સો પહેલા પપૈયાને છાલ ઉતારી તેને લાંબો છીણી લેવું ત્યાર પછી મરચાં પણ ઝીણા સમારી લેવા વાસણમાં તેલ મૂકી રાઈ હળદર હિંગ નાખી મરચા નાખી દેવા અને પછી પપૈયાની છીણ નાખી હલાવી લેવું મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાખો તૈયાર છે ટેસ્ટી સભાંરો જે ફાફડા સાથે ખાઈ શકાય છે.