સૌપ્રથમ ઝીણા સમારેલા કોબીજ લીલા કાંદા અને છીણેલી ગાજર ને મિક્સ કરી લો, ત્યાર બાદ તેમા મૅંદૉ, કૉનફલૉર, મરી પાઉડર, મન્ચુરિયન મસાલો, રૅડ ચીલી સૉસ,ચપટી આજીનૉમૉટૉ,અને મીઠું એડ કરી બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો

બધુ મિક્સ થઈ ગયા બાદ તેના નાના નાના ગોળ ગોળા વાળી લો, હવે એક પૅન લઈ તેમા થોડુ તેલ એડ કરી ગરમ થવા દૉ તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે તેમા મન્ચુરિયન ના પકોડા તળવા મન્ચુરિયન પોચા થવા જોઈએ

બધા પકોડા તળાઈ જાય એટલે પાછી એક પૅન લઈ તેમા થોડુ તેલ એડ કરી ગરમ થવા દૉ તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે તેમા ગોળ કાપેલુ લસણ એડ કરી બરાબર સાતળી લો હવે તેમા, ઝીણા સમારેલા કોબીજ, લીલા કાંદા,લીલુ લસણ, કેપ્સિકમ,છીણેલી ગાજર એડ કરી બધુ બરાબર મિક્સ કરી લો

બધુ બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમા રૅડ ચીલી સૉસ,સૉયા સૉસ, ટૉમૅટૉ કૅચપ,મરી પાઉડર, ચપટી વિનેગર અને મીઠું, એડ કરી ફરી થી બરાબર મિક્સ કરી લો,

ત્યાર બાદ તેમા કૉનફલૉર પાણી માં ઓગાળી ને એડ કરવો અને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી થવા દેવુ, બધુ બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમા મન્ચુરિયન પકોડા એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લો,મન્ચુરિયન થઈ જાય એટલે તૅનૅ એક બાઉલ માં કાઢી લો અને ઝીણા સમારેલા કાંદા અને લસણ થી સજાવી દો