પાલક સૂપ (Palak Soup Recipe In Gujarati)

Name: પાલક સૂપ (Palak Soup Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ પાલક; 1 ચમચો બટર; ૧ નાની ડુંગળી; ૨ ચમચી ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી; 2 ચમચી ઝીણું સમારેલું લીલું લસણ; 1 લીલુ મરચું; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 0ll ચમચી મરી પાઉડર; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; 2 ચમચી ક્રીમ

Smitaben R dave @Smita_dave

Bhavnagar

#winter kitchen challeng
#Week3
#WK3
#MS

વધુ વાંચો

પાલક સૂપ (Palak Soup Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

Smitaben R dave @Smita_dave

Bhavnagar

#winter kitchen challeng
#Week3
#WK3
#MS

ઘટકો

200 ગ્રામપાલક
1ચમચો બટર
૧નાની ડુંગળી
૨ ચમચીઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી
2 ચમચીઝીણું સમારેલું લીલું લસણ
1લીલુ મરચું
મીઠું સ્વાદાનુસાર
0ll ચમચી મરી પાઉડર
1 ચમચીલીંબુનો રસ
2 ચમચીક્રીમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

પાલક ને બરાબર ધોઈ ગેસ પર પાણી ઉકાળી તેમાં ૨ મિનીટ બફાવા દો પાણી નિતારી પાલકને ઠંડી થવા દો
2

એક પેનમાં 0ll ચમચો બટર ગરમ કરી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો સાંતળી લો.હવે તેમાં લીલુ મરચું સમારેલુ લીલુ લસણ અને લીલી ડુંગળી ઉમેરીને સાંતળી લો
3

મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે મિક્સરમાં પાલકની સાથે તેને ક્રશ કરી લો.
4

તૈયાર થયેલ પેસ્ટને એક પેનમાં કાઢી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઉકાળો મીઠું અને મરી સ્વાદ મુજબ ઉમેરો એક ઊભરો આવે એટલે ગેસ બંધ કરી દો.લીંબુનો રસ ઉમેરો અને બાકીનું 0ll ચમચો બટર ઉમેરો.
5

સર્વિંગ ગ્લાસમાં લઈ લીંબુની સ્લાઈઝ અને પાલકના પાનથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.તૈયાર છે તરોતાજા,હેલ્ધી, ડાયેટ માટેસવૅ શ્રેષ્ટ, લોહતત્વથી ભરપૂર શિયાળાનુ અતિ ઉત્તમ સૂપ "પાલક સૂપ".