મગ ના ખાખરા (Moong Khakhra Recipe In Gujarati)

Pina Mandaliya @cook_25713246
મગ ના ખાખરા (Moong Khakhra Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ લોટ ને ચાળી લૉ પછી તેમાં બધાં મસાલા નાખી તેલ નું મોળ આપી દો બહુ મુથીયું મોળ ન આપવું બસ રોટલી માં આપીએ છીએ તેટલું આપવું
- 2
પછી થોડું થોડું પાણી નાખી લોટ બાંધવો બહું ઢીલો ન બાંધવો ને બહું કઠણ લોટ પણ ન બાંધવો માપસર નો લોટ બાંધવો
- 3
લોટ બાંધી લીધા પછી તેલ થી સરસ ટીપી એક લોયું લઈ પાપડ ના મશીન માં નીચે પ્લાસ્ટિક મૂકી થોડાક દબાવી દો પછી એકાદ વેલણ મરી પાતળો વણી લો
- 4
(નોંધ___મગ ના ખાખરા વણતાં ફાટી જાય છે તો થોડાક મશીન માં દબાવી વલવા સહેલા પડે છે)
- 5
પછી એક રોટલી ની લોઢી માં એક વખત આખાપાખા શેકી ને કાઢી લો એવી રીતે બધાં વણી લો ને ધીમા તાપે સેકી લો
- 6
બહુ જ સરસ ક્રિસ્પી થાય છે ને વિન્ટર ની સીઝન માં ખાવાથી ફાયદો થાય ને ટેસ્ટી લાગે છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
રાગી ના ખાખરા (Ragi Khakhra Recipe In Gujarati)
#suhani#રાગી ના ખાખરાસુહાની બેને રાગી ના પરાઠા બનાવિયા તો મે પણ રાગી ના ખાખરા ફસ્ટ ટાઇમ બનાવ્યા છે બહુ સરસ લાગે છે, હેલધી પણ છે, પ્રોટીન યુક્ત પણ છે તો આજે મેં બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
ખાખરા (Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC સાદા, મસાલા વાળા, અજમાં, મેથી, પાવભાજી, આમચૂર, પાણીપુરી Kirtana Pathak -
-
-
મલ્ટીગ્રેઇન ખાખરા(Multigrain Khakhra Recipe In Gujarati)
#KCખાખરા એ હેલ્ઘ અને ડાયટ માટે ખુબ સારા માનવા માં આવે છે.મેથી,મસાલા,સાદા,જીરા વાળા એમ અલગ અલગ રીતે બનાવામાં આવે છે.મેં મિક્સ લોટ ના ઉપયોગ કરી ખાખરા વઘારે હેલ્ધી બનાવા નો ટા્ય કયાઁ છે. Kinjalkeyurshah -
ગ્રીન મસાલા ખાખરા (Green Masala Khakhra Recipe in gujarati)
#KC#cookpad_ gujarati ખાખરા અલગ અલગ પ્રકાર ના બને છે. ગુજરાતી ઘરો માં સવાર ના નાસ્તા માં ભાખરી , થેપલા અથવા ખાખરા તો હોય જ. અહીં મે ગ્રીન મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને ખાખરા બનાવ્યા છે. જેમાં મે ફુદીનો ,લીલુ લસણ , કોથમીર અને લીલા મરચાં એડ કરીને ખાખરા બનાવ્યા છે. લીલાં મસાલા વાળા ખાખરા સ્વાદ માં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. Parul Patel -
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરા રેસીપી ચેલેન્જ Dr. Pushpa Dixit -
મેથી નાં ખાખરા (Methi Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરા ચેલેન્જમેથીના ખાખરા ખુબજ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે. Valu Pani -
થેપલા ના ખાખરા (Thepla Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC# થેપલા ના ખાખરાગુજરાતી નાસ્તાની સ્પેશ્યલ આઈટમ ખાખરા જ છે ખાખરામાં બહુ જ વેરાઈટી બને છે અને થેપલા ના ખાખરા બનાવ્યા છે. Jyoti Shah -
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરાચેલેન્જમેથી મસાલા ખાખરા#Cookpad#Cookpadindia#Cookpadgujaratirecipes#Cooksnapchallengeમેથી મસાલા ખાખરાસ્વાદિષ્ટ સ્વાસ્થ્યવર્ધક ખાખરા ચા, ચટણી, અથાણાં સાથે ખાવાનો આનંદ અલગ જ હોય છે . ઘઉં નો લોટ, બેસન, રવો નાખી, તેમાં થી ખાખરા બનાવીયે તો ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી બને છે . Manisha Sampat -
મગ ની ભાખરી (Moong Bhakhri Recipe In Gujarati)
#FFC2#ફૂડ ફેસ્ટિવલ#week2# મગ ની ભાખરીઆમ જુઓ તો વિન્ટર માં મગ ની ક્રિસ્પી ભાખરી ગરમા ગરમ ખાવાની બહું મઝા આવે છે મારે બહું સરસ બને છે તો શેર કરું છું...... Pina Mandaliya -
વધેલી રોટલી ના ખાખરા (Leftover Rotli Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC : ખાખરા ચેલેન્જવધેલી રોટલી ના ખાખરા Sonal Modha -
જીરા ખાખરા (Jeera Khakhra Recipe In Gujarati)
#PR#જીરા ખાખરા ક્રિસ્પી કરકરાપર્યુષણ રેસીપી ચેલેન્જ Ramaben Joshi -
મુંગ મસાલા ખાખરા (Moong Beans Masala Khakhra Recipe in Gujarati)
#KC#ખાખરા_રેસિપી_ચેલેન્જ#Cookpadgujarati ખાખરા અને ગુજરાતી, એ બંને એક બીજા વિના અધૂરા છે એમ કહીએ તો જરા પણ અતિશયોક્તિ નથી. જો કે હવે ગુજરાતી સિવાય પણ ખાખરા પ્રેમ વધ્યો છે. આ કડક અને કુરમુરા ખાખરા diet કરનારા ના પણ પ્રિય છે. વર્ષો પહેલા થોડા પ્રકાર ના ખાખરા બનતા હતા અને વેચાતા હતા પરંતુ આજકાલ તો ખાખરા માં જે ફ્લેવર્સ માંગો એ ઉપલબ્ધ છે. આજે હું આપની સાથે મગ ના ખાખરા ની રેસીપી લઈને આવી છું. આ ખાખરા એકદમ સ્વાદિષ્ટ, હેલ્થી અને પૌષ્ટિક છે. આ ખાખરા ને વધારે સ્વાદિસ્ટ બનાવવા માટે મેં એની સાથે સ્પેશિયલ ખાખરા મસાલો પણ બનાવ્યો છે. આ મસાલો ખાખરા સિવાય તળેલી રોટલી, કડક પૂરી, ચાટ પૂરી કે પરાઠા ના સ્ટફિંગ માં પણ ઉપયોગ કરી સકાય છે. Daxa Parmar -
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC# મેથી રેસીપી#Cookpadgujarati#Cookpadindia#Cookpad#khakhra challenge ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ મેથી મસાલા ખાખરા વિવિધ ચટણી અને મસાલા સાથે Ramaben Joshi -
બીટ ના ખાખરા (Beetroot Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરા ચેલેન્જખાખરા આમ તો એક હેલ્ધી ફૂડ જ છે પણ મેં એને વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે બીટ નો ઉપયોગ કર્યો છે.. Daxita Shah -
જીરું વાળા ખાખરા (Jeera Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#cookpadindiaજીરું મીઠુ ને સંચળ વાળા ખાખરા Bharati Lakhataria -
ચણા ના લોટ ના ફાફડા (Chana Flour Fafda Recipe In Gujarati)
#દિવાળી નિમિત્તે આજે મેં બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું Pina Mandaliya -
ભાખરી મસાલા ખાખરા (Bhakhri Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC : ભાખરી ફ્લેવર મસાલા ખાખરાઅમારા ઘરમાં બધાને ભાખરી સવારના નાસ્તામાં અને સાંજે dinner ma પણ ભાવે તો આજે મેં ભાખરી ફ્લેવર ના ખાખરા બનાવ્યા. Sonal Modha -
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#મેથી મસાલા ખાખરા#મેથી રેસીપી#ખાખરા રેસીપીશિયાળામાં અલગ અલગ પ્રકારની ભાજીઓ મળે...મેથી,પાલક,સૂવા.....તાંદળજા ને ...આજે આપણે મેથી ની ભાજી નો ઉપયોગ કરી ને ગુજરાતી ના પ્રિય એવા મેથી મસાલા ખાખરા....'ફાઈબર' થી ભરપૂર ઘઉં અને...'લોહતત્વ'થી ભરપૂર મેથી નો ઉપયોગ કરી ને સરસ..સ્વાદિષ્ટ ને કરકરા ખાખરા બનાવશું. Krishna Dholakia -
મિની મંચુરિયન ખાખરા (Mini Manchurian Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#મંચુરિયન ખાખરા#cookpadindia Keshma Raichura -
જીરા ફ્લેવર ના ખાખરા (Jira Flavour Kahkhra Recipe In Gujarati)
દરેક ગુજરાતીઓ ના ઘર માં ખાખરા જોવા મળે જ ..હવે તો જુદા જુદા ફ્લેવર્સ ના ખાખરા મળે છે .આજે મેં besic અને original ટેસ્ટ જીરા ફ્લેવર ના ખાખરા બનાવ્યા છે.. Sangita Vyas -
-
ખાખરા (Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC- ખાખરા ઘણી જાતના બને છે.. અહીં મેં ચીલી ફ્લેક્સ વાળા ખાખરા બનાવેલ છે.. એક નવો સ્વાદ મેળવવા માટે આ ખાખરા બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. જરૂર ટ્રાય કરશો.. Mauli Mankad -
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC ખાખરા ખાખરા ગુજરાતી અને ખાસ કરીને જૈનો માં બનાવવામાં આવતો, પ્રખ્યાત, સવારનાં ચ્હા સાથે સર્વ કરવામાં આવતો નાસ્તો. ખાખરા ઘણા જુદી જુદી ફ્લેવર્સ ના બને છે. આજે મે તાજી લીલી મેથી ના ખાખરા બનાવ્યા છે. જે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને ક્રિસ્પી બને છે. Dipika Bhalla -
મઠ ખાખરા (Moth Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#cookpad_guj#cookpadindiaપાતળા અને કુરમુરા ખાખરા એ પ્રખ્યાત ગુજરાતી વ્યંજન છે જે નાસ્તા માટે નો સ્વાસ્થયપ્રદ વિકલ્પ છે. સામાન્ય રીતે ઘઉં ના લોટ માંથી બનતા ખાખરા વધુ વપરાય છે. પરંતુ એ સિવાય પણ અન્ય લોટ થી ખાખરા બને છે. મઠ ના ખાખરા એમાં ના એક છે. મઠ ના લોટ થી પણ ખાખરા બને છે અને મઠ ની દાળ પલાળી ને પણ બનાવી શકાય છે. આ ખાખરા શિયાળા માં વધારે ખવાય છે. આજે મેં મઠ ના લોટ થી ખાખરા બનાવ્યા છે. Deepa Rupani -
મસાલા વાળા ખાખરા (Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#cookpadindia#CookpadgujaratiPost 2મસાલાવાળા ખાખરા Ketki Dave -
પાલક ખાખરા (Spinach Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#cookpadindia#Cookpadgujaratiપાલક ખાખરાPost 3 Ketki Dave -
મગ મસાલા (Moong Masala Recipe In Gujarati)
#EB# Week 7 મારા ઘરમાં મગ બધાને બહુ પ્રિય છે ..મિત્રો! એટલે સવારે અમારા ઘરમાં મગ કોઈ પણ રીતે બનાવું છું હું... એમાં ય નાસ્તા મા ઘણી વાર તો મગ ની મુગણી (ખાખરા) બનાવી ને રાખુ છું. અમારા ઘરમાં મગ ઢોકળી વીક મા ૧ વાર તો બંને જ..... મગ, મઠ બન્ને સારા લાગે..શરીર માટે કઠોળ સારુ... મગ તો બિમાર લોકો ની દવા..... Gopi Dhaval Soni
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15944139
ટિપ્પણીઓ (5)