મસાલા જીરા પૂરી (Masala Jeera Poori Recipe In Gujarati)

Tila Sachde
Tila Sachde @Tila_3101

મસાલા જીરા પૂરી (Masala Jeera Poori Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 બાઉલ ઘઉં નો લોટ
  2. 2 ચમચીસોજી
  3. 1/2 ચમચીહળદર પાઉડર
  4. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  5. 1/2 ચમચીજીરા પાઉડર
  6. 1 ચમચીતલ
  7. 4-5 ચમચીતેલ મોણ માટે
  8. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  9. જરૂરિયાત અનુસાર પાણી
  10. પૂરી તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઘઉં ના લોટ કે ચાળી એક મોટા બાઉલ માં લેવો તેમાં હળદર પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું, જીરા પાઉડર અને તલ ઉમેરી મિક્સ કરો હવે તેમાં તેલ ઉમેરો

  2. 2

    હવે બરાબર મિક્સ કરી તેમાં પાણી ઉમેરી કણક બાંધી લો અને ઢાંકી ને 15 મિનિટ રાખો

  3. 3

    હવે કણક ને બરાબર મસળી લો અને નાના નાના લુવા કરી લો અને નાની નાની પૂરી વણી લો તેના ઉપર કાપા પાડી લો

  4. 4

    હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો અને મીડીયમ ગેસ ઉપર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો

  5. 5

    હવે પૂરી ઠંડી થાય ત્યારે ડબ્બા માં ભરી લો આ પૂરી ને તમે 15 થી 20 દિવસ સ્ટોર કરી શકો છો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tila Sachde
Tila Sachde @Tila_3101
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes