બદામ શેક (Badam Shake Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#SM
#શરબત & મિલ્ક શેક ચેલેન્જ
@Hemaxi79 inspired me for this

બદામ શેક (Badam Shake Recipe In Gujarati)

#SM
#શરબત & મિલ્ક શેક ચેલેન્જ
@Hemaxi79 inspired me for this

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૫૦૦ મિ. લી. દૂધ
  2. ૨૫ બદામ
  3. ૭-૮ કેસરનાં તાંતણા
  4. ૨ ચમચીવેનીલા કસ્ટર્ડ પાઉડર
  5. ૪ ચમચીખાંડ
  6. ૨ ચમચીડ્રાય ફ્રુટ્સ ની કતરણ
  7. ૧/૪ ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  8. ટુકડા૫-૬ બરફનાં

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    બદામ ને ૫-૬ કલાક સુધી પલાળી દો. પછી તેની છાલ કાઢી લો. ગાર્નિશ માટે ડ્રાય ફ્રુટ્સ ની કતરણ કરી લો. કેસરને ૨ ચમચી ગરમ દૂધ માં પલાળી દો.

  2. 2

    હવે દૂધ ગરમ કરી લો. થોડા દૂધ માં કસ્ટર્ડ પાઉડર નાંખી મિક્સ કરી ઉકળતા દૂધ માં નાંખો. કેસરવાળુ દૂધ પણ નાખી હલાવો. ખાંડ અને ઈલાયચી પાઉડર પણ અત્યારે જ નાંખી હલાવો. દૂધ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો. પછી ફ્રીઝમાં મૂકી ઠંડુ કરો.

  3. 3

    હવે બધું તૈયાર છે. તો ચીલ્ડ બદામ શેક બરફનાં ટુકડા નાંખી સર્વ કરો.

  4. 4

    ઉપર થી ડ્રાય ફ્રુટ્સ ની કતરણ નાંખી ચીલ્ડ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (12)

Similar Recipes