#SUMMERSPECIAL#SVCગરમીઓમાં ખાસ કરીને આપણી ખોરાકી પર ભારે અસર થતી હોય છે. તેમા પણ એપ્રિલ અને મે મહિનાની ગરમીમાં તો લૂં પહેલા લાગી જતી હોય છે. સાથેજ અમુક લોકો તો ડિહાઈડ્રેશનનો શિકાર પણ થતા હોય છે. એ વાત તો તમે માનતાજ હશો કે ગરમીમાં ફ્રુટ ખાવાની અલગજ મજા આવતી હોય છે. તેમા પણ શક્કરટેટી તો સૌ કોઈની પ્રીય છે. ગરમીમાં શક્કર ટેટી ખાવાથી આપણા શરીરને અણધાર્યા ફાયદાઓ મળી રહેતા હોય છે. માત્ર એક ડિશ શક્કર ટેટી ખાવાથી આપણા શરીરમાં જો પાણીની ઉણપ પણ રહેલી હોય તો તે દૂર થઈ જતી હોય છે. તેના પાછળનું કારણ છે કે શક્કર ટેટીમાં વિટામીન એ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. જેના કારણે આપણા શરીરમાં ક્યારેય પણ પાણીની ઉણપ નથી સર્જાતી.શક્કર ટેટીમાં વિટામીન સી, આયર્ન તેમજ વિટામીન બી જેવા તત્વો પણ રહેલા હોય છે. જે આપણા શરીર માટે ઘણા ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત આપણા શરીરમાં પોટેશિયમ કોપર, ફાયબર, વિટામિન એ અને મેગ્નેશિયમ પણ રહેલા હોય છે. જેના કારણે આપણા શરીરમાં ડિહાઈડ્રેશન જેવી સમસ્યા પણ નથી સર્જાતી અને ગરમીમાં પણ શરીરને ઘણા લાભ મળી રહેતા હોય છે.

ઉનાળા માં બહુ જ ઠંડક આપતું ફ્રૂટ

#CookpadIndia#Cookpadgujarati#SVC

#ઇબુક૧#૨૭#ફ્રૂટસ

#Priti#RB3

ગરમીમાં તાજગી માટે આજ મેં ઠંડાઈ પાઉડર બનાવ્યો છે. આ ઈન્સ્ટન્ટ પાવડરને તમે સ્ટોર કરીને ફ્રીઝમાં રાખી શકો છો અને જ્યારે મન થાય ત્યારે એકદમ ઠંડા ઠંડા દૂધમાં એડ કરીને પી શકો છો.

#goldenapron૩ #વિક૧૧

#RB3શકકરટેટી નું જ્યુસ પીવાથી પેટને ખુબ ઠંડકનો અહેસાસ થાય છે.. ઉનાળામાં રાત્રે જમવાનું નથી ગમતું તો મારા ઘરે બધાં ને ખુબ પસંદ છે..

#NFR#RB9#MY RECIPE BOOK#નો FIRE RECEPIES#Water melon recipe#Musk melon recipe#Summer recipe#Juice Recipe

#એનિવર્સરી#ડેઝટ્સૅ/ સ્વીટ્સ. ગુજરાત ના કચ્છ ની ખૂબ જાણીતી સ્વીટ છે. નવરાત્રી કે તહેવારો માં પ્રસાદ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.સ્વાદ અને સુગંધ થી મધુર લાગે છે ગુલાબ પાક.

#EB#Theme12#WEEK12 કૂકપેડ તરફથી આ અઠવાડિયા માં માલપૂડા મૂકવાના હતા. મને આવડતાં નહતાં પણ મારે બનાવી મૂકવાં હતાં એટલે મારી બ્હેન શિલ્પા મહારાજા પાસે થી મેં આ માલપૂડા શિખ્યા અને આજે મેં કૂકપેડ માં રેસીપી મુકી રહી છું, સરસ બન્યાં હતાં. સરસ થીમ આપો છો,આભાર કૂકપેડ...

#trend#Gulabjambu#fatafat

#KS#cookpadindia#cookpadgujaratiશિયાળા માં ડ્રાય ફ્રૂટ ખાવા જોઈએ જેમાંથી ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન મળતું હોય છે. ચીક્કી બનાવી ને આપીએ તો બાળકો એ બહાને ડ્રાય ફ્રૂટ ખાઈ લે.. મેં અહીં ફ્રેશ ગુલાબ ની પાંખડી ઓ નાંખી છે જે ચીક્કી ને એક ખૂબ સરસ ફ્લેવર્સ આપે છે.

ફળ ખાનાર દરેક વ્યકિત બારેમાસ નિરોગી રહે છે.હાલ માં ઉનાળા ની સિઝન ચાલી રહી છે.ટેટી ખાવાં થી કયારેય પાણી ની ઉણપ નહીં થાય.તેમાં પ્રોટીન, કોર્બોહાઈટ્રેડ એવાં ઘણાંબધાં વિટામીન રહેલાં છે.ઉનાળા માં પુષ્કળ પ્રમાણ માં સેવન કરવું જોઈએ.

#જુલાઈ#માઇઇબુકવાનગી નંબર - 2......................

#GA4 #Week21 નેચરલ ઘટકો દ્વારા દૂધી નો હલવો બનાવ્યો છે.ફુડ કલર કે એસેન્સ નો ઉપયોગ નથી કર્યો.

#ઓગસ્ટ#માઇઇબુકવાનગી નંબર - 2......................

#MBR3#Week3#Cookpadgujarati સામાન્ય રીતે આપણે આદું ફુદીના ની ચા પીતા હોય છે. હવે માર્કેટ માં પણ નવી નવી ફ્લેવરની ચા પત્તી મળે છે. આજે મેં તાજી ગુલાબ ની પાંખડીઓ નો ઉપયોગ કરી રોઝ ઈલાયચી ચા બનાવી છે. તેનો માઇલ્ડ અને ખુશનુમા ટેસ્ટ ખુબ જ લાજવાબ લાગે છે.

#FFC7#Week7

#ફટાફટ

#SN3#Vasantmasala#aaynacookeryclub#AWADHI#SEVAIYA#WEEK3#SWEET#DESSERT#TRADITIONAL#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI અવધિ વાનગીની વાત આવે અને તેમાં જો મીઠાઈ ની વાત હોય તો સવૈયા ની વાત કર્યા વગર આ વાત અધૂરી રહે છે. પારંપરાગત રીતે મુઘલ તથા અવધમાં કોઈપણ શુભ પ્રસંગ હોય ત્યારે સેવૈયા અચૂક બને છે. આ ઉપરાંત ઈદ જેવા તહેવારોમાં તો ખાસ તે બનાવવામાં આવે છે. ખૂબ જ ઓછી સામગ્રીથી અને ઓછા સમયમાં આ મીઠાઈ તૈયાર થઈ જાય છે આ વાનગી ગરમ તથા ઠંડી બંને ખુબ જ સરસ લાગે છે.

#SSR સપ્ટેમ્બર સુપર ૨૦ ટ્રેડિશનલ રેસીપી. લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય તેવો, સોફ્ટ અને ટેસ્ટી. સરળતાથી અને ઝડપથી બનતો અમૃતપાક.

#DFT#cookpadindia#cookpadgujarati

#CB6 Post 2મગ ની દાળ નો શીરો બનાવવા માટે મગ ની દાળ સાથે બદામ પણ શેકી ને લીધી છે.મિશ્રણ થોડું કરકરું પીસી લેવું.આ પ્રિ- મિક્ષ એક મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય.

આ એક ઉનાળું ફળ છે, ગરમી ની સીઝન નું ફ્રૂટ છે નુટ્રીશિયન અને પાણી થી ભરપૂર હોઈ છે, એને સમારી, છીણી, અને જૂયસ ના રૂપ માં ખાઈ શકાય છે

એવું લગભગ જ કોઈ હસે જેને ગુલાબ જાંબુ ના ભાવતાં હોય, મને તો બહુ ભાવે, અને જ્યારે પણ મીઠાઈ ની વાતો કરીએ ત્યારે ગુલાબ જાંબુ નું નામ લેવું જ પડે.ગુલાબ, કેસર, એલચી આ બધી જોરદાર ફ્લેવર હોય, રંગ રૂપ અને અરોમા બધું જ છે આ વાનગી માંમાવા થી પણ બને, મિલ્ક પાવડર થી પણ, હવે તો રવો, બ્રેડ, અને વિવિધ રીતે બને છે. અને ઇન્સ્ટન્ટ મિક્સ આવે એના થી પણ બની જાય, અહી મિલ્ક પાવડર નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યા છે.#મિલ્કી

#SM : શક્કર ટેટી નું મીલ્ક શેકગરમી ની સિઝન માં શકકર ટેટી (sweetmalon) બહુ મળતા હોય છે. જે હેલ્થ માટે ફાયદાકારક હોય છે.તો આજે મેં શક્કર ટેટી નું મીલ્ક શેક બનાવ્યું.

Hey friends...This is my first recipe...#ઓક્ટોબર#myfirstrecipe#gulabjamuncake#fusioncake#trending#cookpadgujarati#cookpadindia