પીન્ક સૉસ મેક્રોની

Vibha Mahendra Champaneri
Vibha Mahendra Champaneri @cook_25058245
Ahmedabad

પાસ્તા - મેક્રોનીનું નામ પડતા જ બાળકો આનંદ અનુભવે. એમને સાંજના ડિનરમાં આપો તો ખુશી ખુશી ખાશે.
#RB7

પીન્ક સૉસ મેક્રોની

પાસ્તા - મેક્રોનીનું નામ પડતા જ બાળકો આનંદ અનુભવે. એમને સાંજના ડિનરમાં આપો તો ખુશી ખુશી ખાશે.
#RB7

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 -30 મિનિટ
2-3 વ્યક્તિ
  1. 2 વાડકીમેક્રોની
  2. 🌹રેડ સૉસ માટે 🌹
  3. 2 ચમચીતેલ
  4. 2 ચમચીબટર
  5. 1 ચમચીવાટેલું લસણ
  6. 1 ચમચીમિક્સ હબઁ
  7. 2 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  8. 1ઝીણો સમારેલો કાંદો
  9. 1ટામેટાંની પ્યુરી
  10. 2 ચમચીટોમેટો કેચઅપ
  11. 2 ચમચીરેડ ચીલી સૉસ
  12. 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  13. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  14. 🌹 વ્હાઇટ સૉસ માટે 🌹
  15. 2 ચમચીમેંદો
  16. 1-1/2 કપ દૂધ
  17. 1/2 ચમચી મરી પાઉડર
  18. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  19. પા વાટકી જેટલું છીણેલું ચીઝ
  20. 2 ચમચીતેલ
  21. 2 ચમચીબટર
  22. 1 ચમચીમિક્સ હબઁ
  23. મેક્રોની બાફવા માટે અઢી ગ્લાસ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 -30 મિનિટ
  1. 1

    એક પહોળા વાસણમાં પાણી ગરમ મૂકી એમાં 1 ચમચી તેલ તથા સ્વાદમુજબ મીઠું નાંખી મેક્રોની બાફી લો.પછી એને ચારણીમાં કાઢીને ઉપરથી ઠંડું પાણી નાંખી એને બાજુ પર રાખી લો.

  2. 2

    એક કઢાઈમાં તેલ તથા બટર ઉમેરો ગરમ થાય ત્યારે એમાં વાટેલું લસણ ઉમેરી એમાં મિક્સ હબઁ તથા ચીલી ફ્લેક્સ નાંખી એને પણ સાંતળો પછી એમાં ઝીણો કાંદો નાંખી એને પણ સાંતળી લો.પછી એમાં ટોમેટો પ્યુરી નાંખી એને પણ બરાબર સાંતળો. એ સંતળાઈ જાય એટલે એમાં ટોમેટો કેચઅપ, રેડ ચીલી સૉસ,મીઠું તથા લાલ મરચું પાઉડર નાંખી હલાવી લો.હવે એને બાજુ પર રાખો.

  3. 3

    બીજી એક કઢાઈમાં તેલ તથા બટર ગરમ કરો પછી એમાં મેંદો નાંખી એને આછા ગુલાબી રંગ નો શેકો. પછી એમાં દૂધ ઉમેરી થોડું ઘટ્ટ થવા દો.પછી એમાં મીઠું, મરી પાઉડર તથા ચીઝ નાંખી હલાવી લો. હવે આ વ્હાઈટ સૉસને બાજુ પર રાખેલાં રેડ સૉસમાં ઉમેરો.

  4. 4

    હવે આ કઢાઈને ગૅસ ઉપર મૂકી બરાબર મિક્સ કરી એમાં બાફેલી મેક્રોની નાંખી હલાવી લો. હવે એને ગરમાગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vibha Mahendra Champaneri
પર
Ahmedabad

Similar Recipes