મખની સૉસ ફોર પાસ્તા (Makhani Sauce For Pasta Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

Tumse Mil Ke...
Aisa Laga Tumse Mil Ke
Arama Huye Pure Dil ke....
Areee Arrre Arrrrree
હું તો મખની સૉસ ફોર પાસ્તા ની વાત કરી રહી છું....

મખની સૉસ ફોર પાસ્તા (Makhani Sauce For Pasta Recipe In Gujarati)

Tumse Mil Ke...
Aisa Laga Tumse Mil Ke
Arama Huye Pure Dil ke....
Areee Arrre Arrrrree
હું તો મખની સૉસ ફોર પાસ્તા ની વાત કરી રહી છું....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
  1. રેડ સૉસ માટે - ૧ ટી સ્પૂન ઘી
  2. ૧\૨ ટી સ્પૂન જીરુ
  3. ૧ ડુંગળી સમારેલી
  4. ૫ કળી લસણ
  5. ૫ સુકા લાલ મરચાં
  6. ૧|૪કપ કાજુ
  7. 2 મોટા ટામેટા સમારેલા
  8. મીઠું
  9. લાલ મરચું
  10. હળદર
  11. ધાણાજીરુ
  12. ૧|૪ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો
  13. કસૂરી મેથી
  14. વ્હાઇટ સૉસ માટે- ૧ટેબલ સ્પૂન માખણ
  15. ૧ટેબલ સ્પૂન મેંદો
  16. ૩૦૦ ગ્રામ દૂધ
  17. મીઠું
  18. ઓરેગોનો
  19. ૧\૪કપ ચીઝ છીણેલું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    ૧ કઢાઈ મા ઘી ગરમ થયે એમાં જીરુ.... ડુંગળી... આદુ.... લસણ... સુકા લાલ મરચાં... કાજુ....વારાફરતી નાંખી ને સાંતળો.... હવે ટામેટા નાંખી ૨ મિનિટ થવા દોઅને પછી મીઠું, મરચું, ધાણાજીરુ, હળદર અને ગરમ મસાલો નાખી ૧ મિનિટ સાંતળો.... હવે ૨૦૦ ગ્રામ પાણી નાંખી ઉકળે એટલે ઢાંકણ ઢાંકી ને ૫થી ૭ મિનિટ થવા દો.... ગેસ બંધ કરી દો અને ઠંડું પડે એટલે કસૂરી મેથી નાંખી મીક્ષી મા ક્રશ કરી લો

  2. 2

    ૧મોટી નોનસ્ટીક કઢાઈ મા માખણ ગરમ થયે એમાં મેંદો શેકો અને પછી દૂધ નાંખી હલાવતા રહો.... ગાંઠ ના પડે એ જોવું...એકદમ થીક સૉસ થાય એટલે એમાં ગ્રેવી મીક્ષ કરો અને ૨થી૩ મિનિટ પછી ઓરેગોનો... મીઠું અને ચીઝ મીક્ષ કરો અને સતત હલાવતા રહો....હવે ગેસ બંધ કરી દો

  3. 3
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes