દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#SVC
@KUSUMPARMAR inspired me for this recipe.

દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati)

Kundan Tank's cooksnap of when they made દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati).
Rekha Vora's cooksnap of when they made દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati).
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#SVC
@KUSUMPARMAR inspired me for this recipe.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૧ વાડકીચણાની દાળ
  2. ૨૫૦ ગ્રામ દૂધી
  3. ૧ નંગ ટામેટું
  4. ૧ ચમચો તેલ
  5. ૧ ચમચીરાઈ-જીરું
  6. ૧ નંગલીલું મરચું
  7. ૧લીમડાની ડાળ
  8. ૫-૬ લસ઼ણની કળી
  9. ૧આદુનો ટુકડો
  10. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  11. ૧ ચમચીધાણા-જીરું
  12. ૧ ચપટીહીંગ
  13. ૧/૪ ચમચીહળદર
  14. ૧ ચમચીખાંડ
  15. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  16. પાણી જરૂર મુજબ
  17. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    ચણા દાળને ધોઈ આખી રાત પલાળી દો. સવારે નીતારી લો. દૂધી, ટામેટા, મરચા, આદુ, લસણ, વગેરે સમારીને તૈયાર કરો. બધા ડ્રાય મસાલા તૈયાર કરો.

    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે કુકરમાં તેલ મૂકી રાઈ-જીરુ, હીંગ અને લીલું લસણ કકડાવો. લીલું લસણ ન હોય તો જીંજર-ગાર્લિક પેસ્ટ પણ ચાલે. હવે ડ્રાય મસાલા, ખાંડ અને મીઠું નાંખી બરાબર મિક્સ કરી પાણી ઉમેરી કુકરની ૨-૩ સીટી લો.

    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    ૫ મિનિટ પછી કુકર ખોલો.. શાક તૈયાર છે તો કોથમીર નાંખી ગરમાગરમ શાક સર્વ કરો. આ શાક સર્વ કરી શકાય.

    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Kundan Tank's cooksnap of when they made દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati).
Rekha Vora's cooksnap of when they made દૂધી ચણા દાળ (Dudhi Chana Dal Recipe In Gujarati).

કૂક્સનેપસ (2)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. પપૈયા નો પણો (Papaya Pano Recipe In Gujarati)
  2. કેરી નું ખાટું અથાણું(Keri nu khatu athanu recipe in Gujara)
  3. લસણ નું અથાણું (Lasan Athanu Recipe In Gujarati)
  4. હોમમેડ મેંગો ફ્રુટી (Homemade Mango Frooti Recipe In Gujarati)