ઈટાલીયન વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (Italian White Sauce Pasta  Recipe in Gujarati)

Rinku Bhut
Rinku Bhut @cook_25770838

#GA4
#Week5

પાસ્તા એ એક ઈટાલીયન ડીસ છે પાસ્તા જુદી જુદી રીતે બનાવવામાં આવે છે રેડ સોસ પાસ્તા , વેજીટેબલ પાસ્તા આમ ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે હુ ઈટાલીયન વ્હાઇટ પાસ્તા ની રેસીપી સેર કરુ છુ

ઈટાલીયન વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (Italian White Sauce Pasta  Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#Week5

પાસ્તા એ એક ઈટાલીયન ડીસ છે પાસ્તા જુદી જુદી રીતે બનાવવામાં આવે છે રેડ સોસ પાસ્તા , વેજીટેબલ પાસ્તા આમ ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે હુ ઈટાલીયન વ્હાઇટ પાસ્તા ની રેસીપી સેર કરુ છુ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૫ મીનીટ
૫ વ્યક્તિ માટે
  1. ૧-૧/૨ કપ પાસ્તા
  2. કેપ્સીકમ લાંબા સમારેલ
  3. ૧/૨ ચમચીઓરેગાનો
  4. ૧/૨ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  5. ૧ ચમચીઓલીવ ઓઇલ
  6. ૭-૮ બ્લેક ઓલિવ ના પીસીસ
  7. સ્વાદાનુસારમીઠું
  8. જરૂર મુજબ પાસ્તા બાફવા માટે જરુર મુજબ પાણી
  9. ૧ ચમચીઓલિવ ઓઈલ
  10. સ્વાદાનુસારમીઠું
  11. (વ્હાઇટ સોસ બનાવવા માટે)
  12. ૨ ચમચીબટર
  13. ૩ ચમચીમેંદો
  14. ૨-૧/૨ કપ દુધ
  15. ૧ ચમચીઓરેગાનો
  16. ૧ ચમચીબેઝીલ
  17. ૧ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  18. ૧/૪ કપચીઝ
  19. ૧/૨ ચમચીમરી પાઉડર
  20. સ્વાદાનુસારમીઠું
  21. (સર્વ કરવા માટે)
  22. જરૂર મુજબ ઓલિવ
  23. જરૂર મુજબ ચીઝ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૫ મીનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી તેનાપર કડાઈ મુકી તેમા પાણી નાખો તે ગરમ થાય એટલે તેમાં પાસ્તા ઉમેરો તેમા મીઠુ અને ૧ ચમચી ઓલિવ ઓઈલ નાખી બરાબર બાફી લો બફાય જાય એટલે પાસ્તા ને કાણા વાળા ઝારા માં કાઢી ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો તેથી કે છુટા થઈ જશે

  2. 2

    વ્હાઇટ સોસ બનાવવા ગેસ ચાલુ કરી તેનાપર કડાઈ મુકી તેમા બટર નાખી તેમા મેંદો નાખી તેને શેકી લો શેકાય જાય એટલે તેમાં ધીમે ધીમે દુધ ઉમેરતા જાવ ને હલાવતા જાવુ તેને થોડીવાર ચડવા દો

  3. 3

    પછી તેમા ચીલી ફ્લેક્સ ઓરેગાનો ને બેઝીલ મરી પાઉડર અને ચીઝ નાખી ને હલાવી લો ને જરુર મુજબ મીઠું ઉમેરો ને હલાવી લો

  4. 4

    ત્યારબાદ બીજી એક કડાઈમાં ૧ ચમચી ઓલિવ ઓઈલ નાખી તેમા કેપ્સીકમ અને બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો ને તેમા ઓરેગાનો ચીલી ફ્લેક્સ અને મીઠું નાખી મીક્સ કરી ગેસ પર થી નીચે ઉતારી લો તેને ગેસ પર ૧ મીનીટ માટે જ રાખ વાનુ છે

  5. 5

    ત્યાર બાદ વ્હાઇટ સોસ માં પાસ્તા ઉમેરી દો ને તેને બરાબર મિક્સ કરો અને તેમાં બ્લેક ઓલિવ નાખી દો ને મીક્સ કરો પાસ્તા તૈયાર છે

  6. 6

    સર્વ કરવા માટે એક પ્લેટમાં કાઢી લો ઉપર ચીઝ અને બ્લેક ઓલિવ નાખી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinku Bhut
Rinku Bhut @cook_25770838
પર

Similar Recipes