સૌ પ્રથમ ભીંડાને મીડિયમ સુધારો ત્યારબાદ એક ડુંગળી ને સુઘારો પછી એક કડાઈ મા તેલ લો પછી તેમા રાઇ નાખો પછી તતળે એટલે તેમા હળદર મરચા ની ભૂકી ડુંગળી નાખી ને હલાવો ત્યારબાદ ભીંડો નાખો ને હલાવો ચડે એટલે છાશ નાખી ને સતત હલાવો બળે નહિ તેનુ ધ્યાન રાખવું