સૌ પ્રથમ એક મિક્સર જારમાં કેરીના ટુકડા, ખાંડ, વેનીલા આઇસ્ક્રીમ તથા ઠંડું દૂધ ઉમેરી ગ્રાઇન્ડ કરી મેંગો મિલ્ક શેક બનાવી લો.

હવે એક લાંબી ગ્લાસમાં સૌ પ્રથમ કેરીના ટુકડા ઉમેરો તેની ઉપર બનાવેલો મેંગો મિલ્ક શેક પોર કરો. તેની ઉપર એક સ્કૂપ વેનીલા આઈસક્રીમ મૂકો.

ત્યારબાદ તેની ઉપર ફરીથી કેરીના ટુકડા અને મેંગો મિલ્ક શેક પોર કરો ઉપરથી વેનીલા આઈસ્ક્રીમનો સ્કૂપ, બદામ પિસ્તાની કતરણ, કેરીના નાના ટુકડા અને ટુટીફ્રુટી થી ગાર્નિશ કરી ઉપર ચેરી મૂકી સર્વ કરો.

હવે આપણી એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને યમ્મી મહારાષ્ટ્રના પુણે શહેર ની ફેમસ મેંગો મસ્તાની તૈયાર છે સર્વ કરવા માટે. આ મેંગો મસ્તાની ને ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કરો.