પાટવડી

Devyani Baxi
Devyani Baxi @devyani123

પાટવડી

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 5વાટકા ચણાનો લોટ
  2. 5 વાટકા પાણી
  3. પ્રમાણે મીઠું
  4. 1/2 ચમચી હળદર
  5. 1/2 ચમચી લાલ મરચું
  6. 1વાટકો છાશ
  7. આદુ મરચાની પેસ્ટ
  8. ઉપર ભભરાવા કોથમીર
  9. 3 ચમચીતેલ
  10. 1 ચમચીરાઈ
  11. ચપટીહિંગ
  12. ઉપર ભભરાવા ટોપરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સર્વ પ્રથમ એક લોયામાં પાંચ વાટકા પાણી નાખો એક વાટકો છાશ નાખો ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં ચણાનો લોટ નાખી એકસરખું હલાવો તેમાં મીઠું લાલ મરચું હળદર આદુ-મરચાની પેસ્ટ નાખો પછી તે જાડું થાય ત્યાં સુધી હલાવો

  2. 2

    ત્યારબાદ ચાર પાંચ થાળીમાં તેલ લગાવી પાટડી ને પાતળી લહેર પાથરો ત્યાર પછી ઠરી જાય પછી તેના રોલ વાળી નાના નાના ટુકડા કરો એક નાની કડાઈમાં તેલ લઇ ગરમ કરો તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખી વઘાર તૈયાર કરો તે પાટવડી ના રોલ પર નાખી દો પછી કોથમીર અને ટોપરું ભભરાવો પાટવડી તૈયાર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Devyani Baxi
Devyani Baxi @devyani123
પર

Similar Recipes