કંકોડાનું શાક

Nayna Nayak
Nayna Nayak @nayna_1372

કંકોડાનું શાક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ માટે
  1. ૨૫૦ ગ્રામ કંકોડા
  2. ૧(૧/૨) ચમચી લાલ મરચું
  3. ૧ ચમચીહળદર
  4. ૧ ચમચીધાણાજીરું પાવડર
  5. ૪ ચમચીતેલ
  6. ૧/૨ ચમચીમેથી
  7. ચપટીહિંગ
  8. ૧/૪ ચમચીખાંડ
  9. સ્વાદ અનુસારમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કંકોડાને ધોઈ કાઢો.પછી તેને છોલી તેના ઉભા પીસ કરી લો. હવે એક કડાઈમાં તેલ લો.તેલ ગરમ થાય એટલે મેથી, હીંગ અને સમારેલા કંકોડા ઉમેરો.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં હળદર, મરચું, ધાણાજીરું અને મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ઉપર થારીમાં પાણી મૂકી તેને ચડવા દો.

  3. 3

    શાક ચડી જવા આવે એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી તેલ છૂટે ત્યાં સુધી તેને થવા દો.આપણું કંકોડાનું શાક તૈયાર છે઼ તેને એક બાઉલમાં લઈ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nayna Nayak
Nayna Nayak @nayna_1372
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes