હવે એક કઢાઈમાં વઘાર માટે તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું, ચપટી હિંગ ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચાં, હળદર નાખી નાખીને સાંતળો

તેમાં બાફેલા વટાણા ઉમેરો, તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો, મીઠું નાખી સાંતળો, ત્યાર બાદ બાફી ને મેશ કરેલા બટાકા ઉમેરીને માવો તૈયાર કરો, છેલ્લે સમારેલી કોથમીર નાખી માવો ઠંડો થવા દો

ત્યાર બાદ ડુંગળી ટામેટાં ની સ્લાઈસ કરી લો, હવે બ્રેડની એક સ્લાઈસ પર ગ્રીન ચટણી લગાવો બીજી સ્લાઈડ સ્લાઈસ પર બટાકા વટાણાનોનો માવો લગાવો તેની ઉપર ટામેટાં ડુંગળીની સ્લાઈસ ગોઠવો અને સેન્ડવીચ તૈયાર કરો. ઉપર સેન્ડવીચ મસાલો ભભરાવો, તેની પર બટર લગાવી સેન્ડવીચ મેકરમાં ટોસ્ટ કરવા મુકો

સેન્ડવીચ તૈયાર થઈજાય એટલે બહાર કાઢી ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો