સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રવો નાખો અને ધીમા તાપે તેને શેકો..
શેકાવાની સરસ સ્મેલ આવે અને તેમાંથી ઘી પણ છૂટું પડવા લાગે ત્યાં સુધી શેકો. હવે તેમાં ગરમ દૂધ નાખો અને મિક્સ કરતા જાવ. ગેસની ફ્લેમ સ્લો રાખવી. તેમાં કેસર વાળું દૂધ ઉમેરી દો..

હવે તેમા ખાંડ અને ઇલાયચી પાઉડર નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ખાંડ નું પાણી બળવા દો. હવે આ મિશ્રણ ને ઠંડુ કરી લો.

હવે એક બાઉલ માં નાળિયેર નું છીણ, કાજુ બદામ નો ભુક્કો, મિલ્ક પાઉડર, બૂરું ખાંડ આ બધું લઈ મિક્સ કરી લો. એક ચમચી ઘી નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે રવા ના બેટર લઈ હાથ થી પૂરી જેવું થેપી અંદર સ્ટફિંગ ભરી ને બરાબર બંધ કરી મોદક નો શેપ આપી દો.

હવે ટૂથપીક લઈ લાઈન જેવી ડીઝાઈન કરીલો. જેથી મોદક મોલ્ડ માં બનાવ્યા હોય તેવું લાગશે.

તો તૈયાર ગણપતિ બાપા નો રવા મોદક.