લોટ ચાળી તેમાં મોણ નાંખી થોડું થોડું પાણી નાંખી લોટ બાંધો. પછી તેના મુઠિયા વાળી લો.

હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી મધ્યમ તાપે મુઠિયા તળી લો. બધી બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

હવે મુઠિયા ને ભાંગી પહોળા વાસણમાં ઠંડા થવા દો. પછી મિક્સરમાં પીસી લો. એ જ કડાઈમાં વધારાનું તેલ કાઢી ચણા નો લોટ શેકી લો.

હવે આ મિશ્રણમાં ગોળ, ઘી, ચણા નો શેકેલો લોટ, ઈલાયચી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે લાડુ વાળી તેમાં ખસખસ લગાડી થાળીમાં પછાડી બેઠક તૈયાર થાય એટલે ડબામાં મૂકતા જાવ.

તો તૈયાર છે આપણા ચૂરમાનાં ગોળ વાળા લાડુ. ગણપતિ બાપા મોરિયા 🙏🙏