સૌ પહેલા એક બાઉલ માં કરકરો લોટ લઈ તેમાં ગરમ ઘી નું મોણ નાખી ને મિક્સ કરી લો

પછી થોડું થોડું પાણી નાખતા જાવ અને લોટ ને ભેગો કરતા જાવ તેના મુઠીયા વાળી લો અને બધા બે વાળી લો અને પછી બધા ને ગરમ તેલ માં તળી લો

તળાઈ ગયેલા મુઠીયા ઠંડા પડે એટલે એના રફલી ટુકડા કરી ને.તેને મિક્સ માં.સરસ પીસી લો પછી.યતમૂજઈલાયચી પાઉડર અને જાયફળ નાખી દો

પછી એક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરવા મુકો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળ.નાખી લો અને ગોળ ઓગળી કશું ત્યાં સુધી થવા દો પછી ચાસણી ને ક્રશ કરેલ ચુરમા માં એડ કરી લો

પછી બધું મિક્સ કરી ને.તેના લાડુ વાળી લો અને પછી ઉપર ખસખસ લગાવી લો આમ બધા લાડુ તૈયાર કરી લો