મગ ની દાળ ધોઇ જરૂર મુજબ પાણી નાખી કુકર મા મુકી ત્રણ સીટી વગાડી લ્યો. કુકર ઠંડુ પડે એટલે ખોલી ને જોશું તો દાળ બફાઈ ગઈ છે.

બાઉલ ના છાસ લઈ તેમાં ચણા નો લોટ લઈ તેમાં હળદર નાખી હલાવી લ્યો.

તપેલી માં દાળ લઇ તેમાં ચણાના લોટ વાળી છાસ નાખી હલાવી લ્યો અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં મીઠું અને લસણ નાખી ઉકાળી લ્યો.

વધારીયા માં તેલ લઇ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો રાઈ તતડે એટલે તેમાં હિંગ અને મરચું નખી દાળ માં વધાર કરો અને બે મિનિટ દાળ ઉકાળો તૈયાર છે મગ ની લીલી દાળ સરસ લાગે છે.