સૌપ્રથમ બટાકા અને વટાણા ને બાફી લેવું. હવે બટાકા ની છાલ ઉતારી હવે તેમાં વટાણા બધા મસાલા એડ કરી મિક્સ કરી લો ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ મુકો તેલ આવી જાય એટલે જીરૂ નાખી ડુંગળી આડુ મરચા નાખી વઘાર કરો.

ત્યાર બાદ બ્રેડ ની સ્લાઈસ લઈ બટર લગાવો પછી ત્યાર બાદ સ્ટફિંગ લગાવી અને તેની ઉપર બીજી સ્લાઈસ મૂકી દો

હવે બટર લગાવી ને ગ્રીલ કરો.તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ સેન્ડવીચ ઉપર થી ચીઝ નાખી ને સર્વ કરો.