પાવભાજી મસાલો હોમમેડ (Pavbhaji Masala Homemade Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29

પાવભાજી મસાલો હોમમેડ (Pavbhaji Masala Homemade Recipe In Gujarati)

3 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
  1. ૩ ટી સ્પૂનસૂકા ધાણા
  2. ૨ ટી સ્પૂનઆખું જીરું
  3. ૨ ટી સ્પૂનવરિયાળી
  4. મોટી ઈલાયચી/ નાની ઈલાયચી
  5. ચક્ર ફૂલ
  6. ૮-૧૦ લવિંગ
  7. ૮-૧૦ મરી
  8. ૨ ટુકડાતજ
  9. ૮-૧૦ સૂકા લાલ મરચા
  10. તમાલ પત્ર
  11. ૧ ટી સ્પૂનઆમચૂર પાઉડર
  12. ૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
  13. ૧ ટી સ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચું
  14. ૧/૨ ટી સ્પૂનમીઠું
  15. ૧/૨ ટી સ્પૂનસંચળ પાઉડર
  16. ૧/૨ ટી સ્પૂનસૂંઠ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કડાઈ મા ધાણા,જીરૂ,તજ,ચક્ર ફૂલ અને વરિયાળી ને થોડા શેકી લો.ત્યાર બાદ તેમાં મોટી ઈલાયચી,લવિંગ, મરી,સુકા લાલ મરચા નાખો.ધીમા ગેસ પર સુગંધ આવે ત્યાં સુધી શેકી લો.

  2. 2

    મસાલા ઠંડા થાય એટલે તેને ગ્રાઈન્ડર માં લઇ લો.ત્યાર બાદ તેમાં તમાલ પત્ર ના ટુકડા ઉમેરો.હવે તેમાં હળદર,મીઠું,સંચળ,સૂંઠ પાઉડર,આમચૂર પાઉડર અને કાશ્મીરી લાલ મરચું નાખી ને ક્રશ કરી લો.કાશ્મીરી લાલ મરચું નાખવાથી કલર સરસ આવશે.

  3. 3

    તો તૈયાર છે હોમ મેડ પાવભાજી મસાલો.આ મસાલા માંથી પાવભાજી સિવાય પણ મસાલા પાવ,તવા પુલાવ મા ઉપયોગ કરી શકાય છે.આ મસાલો એર ટાઈટ બોટલ મા ભરી ફ્રીઝ માં ૬ થી ૮ મહિના સ્ટોર કરી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes