છાસ માં ચણા નો લોટ નાખી વલોવી લ્યો. પેન માં તેલ અને ઘી ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને મેથી દાણા નાખો તતડે એટલે તેમાં જીરું અને હિંગ અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી ચણા ના ધોળ વાળી છાસ નાખી હલાવી લ્યો અને જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાખી હલાવી લ્યો.

હવે તેમાં મીઠું,ગોળ,લીલા મરચા નાખી પાચ થી સાત મિનિટ સુધી ઉકાળો હવે તેમાં લીલા ધાણા નાખી હલાવી લ્યો અને ગેસ બંધ કરી દયો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી કાઠિયાવાડી કઢી. સરસ લાગે છે.