દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)

Kiran jethva
Kiran jethva @kiran8

#AT

દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)

#AT

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપદાળ બાફેલી
  2. ૧/૪ કપચણાનો લોટ
  3. ૧/૨ કપઘઉંનો લોટ
  4. ૧ ચમચીતેલ
  5. ૧ ચમચીહળદર
  6. જરૂર મુજબ મીઠું
  7. મરચું
  8. ધાણાજીરું પાઉડર
  9. દાળ ઢોકળી બનાવવા માટે
  10. ૨ ચમચી તેલ
  11. ૧ ચમચી રાયજીરું
  12. ૭ મીઠા લીમડાના પાન
  13. ૧/૨ચમચી હળદર
  14. ૧ ચમચીમરચું
  15. ૧ ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
  16. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  17. ૧ નંગ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  18. ૧ ચમચીશીંગદાણા
  19. ૧ ચમચીમકાઈના દાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણાનો લોટ અને ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરી મોણ નાંખી મસાલા નાખો અને પાણીથી લોટ બાંધી દો

  2. 2

    હવે કડાઈમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરું નાખી હિંગ નાખો પછી શીંગદાણા મકાઈના દાણા અને સમારેલ ડુંગળી નાખી ગુલાબી રંગની થાય એટલે બધા મસાલા નાખો પછી બાફેલી દાળ નાખી ઉકળવા દો

  3. 3

    દાળ ઉકડે ત્યાર સુધીમાં મોટી રોટલી વણી તેના કટકા કરી દો. હવે દાળ ઉકડે એટલે આ કટકા દાળમાં નાખી ચડવા દો ચડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. કોથમીર છાંટી ડીશમાં કાઢો અને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kiran jethva
Kiran jethva @kiran8
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes