સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ખીરું લઈ તેમાં મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ખીરું તૈયાર કરી લો. ત્યારબાદ નોનસ્ટિક તવી ગરમ કરો તેના પર તેલ પાણીનું ફોટો ફેરવી લો અને પતલુ ખીરું પાથરી દો

ત્યારબાદ ઉપરથી અમુલ બટર અને ચીઝ ખમણી લો અને મીડીયમ ગેસ ઉપર ક્રિસ્પી ગોલ્ડન રંગનો થાય ત્યાં સુધી થવા દો

તો હવે આપણા ટેસ્ટી ગરમાગરમ ચીઝ ઢોસા બનીને તૈયાર છે આ ઢોસા તમે ખાઈ શકો છો બહુ મસ્ત લાગે છે.