સૌ પ્રથમ બંને લોટમાં ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો,મોણ અને મીઠું નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી ને કઠણ લોટ બાંધી લો. બધા વેજીટેબલ ચોપર માં ચોપ કરી અને તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો અને મીઠું નાખો.

હવે બાંધેલા લોટ માંથી ભાખરી વણી ને તેને ગરમ તવા પર શેકવા મૂકો.એક સાઈડ બરાબર શેકી લો.ત્યાર બાદ બીજી બાજુ ફેરવી ને ઉપર ની સાઈડ પીઝા સોસ લગાવો ત્યાર બાદ તૈયાર કરેલું વેજીટેબલ પાથરી દો.

હવે તેના ઉપર ચીઝ છીણી લો.ભાખરી ની નીચે બટર નાખો જેથી નીચે નો ભાગ વધારે ક્રિસ્પી બને.હવે તેને ઢાંકણ થી ઢાંકી ને ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાખો.ત્યાર બાદ તેને એક પ્લેટ મા કાઢી લો.

તો તૈયાર છે બાળકો ને ભાવે તેવા હેલ્ધી ભાખરી પીઝા.બાળકો ના ટિફિન મા પણ આપી શકાય.