આ માટે ઘઉં ના જાડા લોટ માંથી ભાખરી બનાવી લેવી ભાખરી પડી હોય તો પણ તેના ઉપર બધું ગોઠવી પીઝા બનાવી શકાય છે

ડુંગળી ટામેટા,મરચા કાપી ને તૈયાર કરો કોબી ને લાંબું અને જીણું સમારેલું રાખો.પનીર પણ ટુકડા કરી નાખી સકાય મે આમાં નાખ્યું છે

સૌ પ્રથમ ભાખરી ને એક બાજુ સેકી બીજી બાજુ પહેલા પીઝા સોસ પાથરી દો,પછી ડુંગળી ટામેટા મરચા અને કોબી ગોઠવી ઉપર ચીલી ફ્લેક્સ અને મીઠું છાંટવું.હવે તેના પર ચીઝ ખમણી પીઝા પોટ માં ધીમા તાપે ઢાંકી ને મૂકો.

થોડી વારે જુઓ થાય એટલે ઉતારી તેના પર સોસ અને ફરી ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો છાટી સર્વ કરો.