ત્યારબાદ એક પેનમાં 1 ચમચીતેલ ગરમ મૂકી તેમાં લસણ આદુ 30 સેકન્ડ માટે સાંતળી લો પછી તેમાં બારીક સમારેલા વેજીટેબલ નાખી એક મિનિટ માટે સાંતળી લો પછી તેમાં બનાવેલો વેજીટેબલ સ્ટોક નાખી સ્વાદ મુજબ મીઠું અને સોસ નથી મીડીયમ ગેસ ઉપર બે મિનિટ માટે ઉકળવા દો

ત્યારબાદ તેમાં કોર્ન ફ્લોરની સ્લરી નાખી ધીમા ગેસ ઉપર બે મિનિટ માટે હલાવતા રહો અને લાસ્ટમાં વિનેગર નાખી પાછુ એક મિનિટ માટે હલાવી લો

તો હવે આપણો ટેસ્ટી ગરમાગરમ મનચાઉં સૂપ બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ તળેલા નુડલ્સ સાથે સર્વ કરો.