લસૂની પાલક ખીચડી (Lasooni Palak Khichdi Recipe In Gujarati)

Name: લસૂની પાલક ખીચડી (Lasooni Palak Khichdi Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1/2 કપ ચોખા; 1/4 કપ તુવેર ની દાળ; 1/4 કપ મગ ની મોગર દાળ; 2 ચમચી ઘી; 2 ચમચી તેલ; 1 સૂકુ લાલ મરચું; 1 ટુકડો તજ; 2 લવિંગ; જરૂર મુજબ પાણી; 1/2 ચમચી જીરૂ; 1 ચમચી લાલમરચુ પાઉડર; 1 તજ; 2 લવિંગ; 1/4 હીંગ; 2 ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; 1/2 કપ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી; 1 બાઉલ સમારેલ પાલક; 1/2 ચમચી ઘાણાજીરુ; 1 ચમચી પાઉભાજી મસાલો; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; 1 ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ; 1 ચમચી લાલમરચુ પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; 2 ચમચી બારીક સમારેલ લીલુ લસણ; 1/2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુ નો રસ; મીઠું સ્વાદ મુજબ ગટ

Beena Radia @cook_26196767

#WKR

વધુ વાંચો

લસૂની પાલક ખીચડી (Lasooni Palak Khichdi Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!

1 કમેન્ટ કરેલ છે

Beena Radia @cook_26196767

ઘટકો

30 મિનિટ

3 સર્વિંગ્સ

1/2 કપચોખા
1/4 કપતુવેર ની દાળ
1/4 કપમગ ની મોગર દાળ
2 ચમચીઘી
2 ચમચીતેલ
1સૂકુ લાલ મરચું
1 ટુકડોતજ
2લવિંગ
જરૂર મુજબ પાણી
1/2 ચમચીજીરૂ
1 ચમચીલાલમરચુ પાઉડર
1તજ
2લવિંગ
1/4હીંગ
2 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
1/2 કપડુંગળી ઝીણી સમારેલી
1બાઉલ સમારેલ પાલક
1/2 ચમચીઘાણાજીરુ
1 ચમચીપાઉભાજી મસાલો
1 ચમચીગરમ મસાલો
1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
1 ચમચીલાલમરચુ પાઉડર
1/2 ચમચીહળદર
2 ચમચીબારીક સમારેલ લીલુ લસણ
1/2 ચમચીખાંડ
1 ચમચીલીંબુ નો રસ
મીઠું સ્વાદ મુજબ ગટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

ચોખા તુવેરદાળ અને મગ ની દાળ મિક્સ કરી લો ઘોઇ ને પલાળી લો કૂકર મા 1 ચમચી તેલ 1ચમચી ઘી ગરમ મૂકો તેમા સૂકુ લાલ મરચું લવિંગ તજ ઉમેરો તેમા પલાળેલ ખીચડી હળદર મીઠું ઉમેરો જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો ઢાંકી 3 સીટી વગાડી લો
2

પેન મા તેલ અને ઘી ગરમ મૂકો તેમા જીરૂ તજ લવિંગ હીંગ નાખો લસણની પેસ્ટ સાતળો ડુંગળી ઉમેરી સાતળો મીઠું સ્વાદ મુજબ ઉમેરો પાલક સાતળો ઘાણાજીરુ પાઉભાજી મસાલો આદુમરચા ની પેસ્ટ ગરમ મસાલો લાલ મરચાંનો પાઉડર હળદર લીલુ લસણ ખાંડ લીંબુ નો રસ ઉમેરીને બરાબર હલાવી લો રાઘેલી ખીચડી ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરો જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો ઢાંકી ને 2 મિનિટ સીઝવા દયો
3

ગરમ ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે ટેસ્ટી લસૂની પાલક ખીચડી