તલ અને ગોળની રોટલી (Til Jaggery Rotli Recipe In Gujarati)

Amita Soni
Amita Soni @Amita_soni

તલ અને ગોળની રોટલી (Til Jaggery Rotli Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૩ સર્વિંગ
  1. ૧ કપઘઉંનો લોટ
  2. ૧/૪ ચમચીમીઠું
  3. ૧ ચમચીઘી
  4. પુરણ બનાવવા માટે
  5. ૧/૨ કપગોળ
  6. ૨ ચમચીશેકેલા સિંગદાણાનો ભૂકો
  7. ૨ ચમચીતલ
  8. ૧ ચમચીવરીયાળી
  9. ચપટીમીઠું
  10. ૧/૪ ચમચીમરી પાઉડર
  11. જરૂર પ્રમાણે ઘી(રોટલી શેકવા માટે)

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    ઘઉંના લોટમાં મીઠું અને ઘીનું મોણ નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો જરૂર મુજબ પાણી એડ કરીને પરાઠાનો લોટ બાંધી લો પછી થોડું ઘી લગાવીને લોટને ઢાંકીને દસ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો

  2. 2

    એક બાઉલમાં ઝીણો સમારેલો ગોળ તલ સિંગદાણાનો ભૂકો વરીયાળી મીઠું અને મરી પાઉડર નાખીને બરાબર મિક્સ કરીને ફીલિંગ તૈયાર કરો

  3. 3

    પછી લોટમાંથી લુવો લઈને બે રોટલી એક સાઇઝની વણી લો હવે એક રોટલી લઇ તેના ઉપર ઘી લગાવી તૈયાર કરેલું ફીલિંગ ફેલાવી દો પછી તેની ઉપર બીજી રોટલી મૂકીને કિનારીને બરાબર પ્રેસ કરીને વાળી લો

  4. 4

    હવે ગરમ થવા પર હળવે હાથે આ રોટલી ને મૂકીને બંને બાજુથી ઘી લગાવીને શેકી લો

  5. 5

    સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે તલ અને ગોળ ની સ્વીટ રોટલી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Amita Soni
Amita Soni @Amita_soni
પર
l love cookingFood lover
વધુ વાંચો

Similar Recipes