શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૦૦ ગ્રામબેસન
  2. ૧ ચમચોકાશ્મીરી લાલ મરચું
  3. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  4. ૧ ચમચીહિંગ
  5. ચપટીહળદર
  6. ૨ ચમચીતેલ
  7. ચપટીસોડા
  8. ૧ ચમચીઅજમો
  9. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક વાસણ માં બેસન,ઇટહુ, હળદર, લાલ મરચાં ની ભૂકી, તેલ, હિંગ, સોડા, અજમો નાખી ને ભેળવી લો. હવે તેમાં પાણી ઉમેરી ને ઢીલો લોટ બાંધી લો. ૧ ચમચી તેલ ભેળવી ને ગાંઠિયા પાડવાના સંચા માં ભરો. તળવા માટે તેલ ગરમ મુકો. ગાંઠિયા સીધા ગરમ તેલ માંજ પાડવા રહેશે. સંચો બરાબર પકડી ને ગાંતબિયા સીધા ગરમ તેલ માં પાડો. મધ્યમ તાપે તળી લો. સોનેરી રંગ ના ને કડક થાય ત્યાં સુધી તળી.લો.

  2. 2

    તૈયાર છે તીખા ગાંઠિયા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Geeta Godhiwala
Geeta Godhiwala @cook_11988180
પર
India
I like to cook new innovative dishes
વધુ વાંચો

Similar Recipes