તીખા ગાંઠિયા

Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
Kenya

તીખા ગાંઠિયા

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
નાસ્તા માટે
  1. ૪ કપબેસન
  2. અને ૧/૮ કપ પાણી
  3. અને ૧/૨ ચમચી મીઠું
  4. ૧/૨ ચમચીસોડા
  5. ૪ ટેબલસ્પૂનતેલ
  6. ૧ ટેબલસ્પૂનલીંબુ નો રસ
  7. ૧ ટેબલસ્પૂનમરચું પાઉડર
  8. ૧/૪ ચમચીહળદર
  9. ૧ ચમચીઅજમો
  10. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    મોટા વાસણ માં બેસન ચાળી ને લેવું,તેમાં મરચુ પાઉડર,હળદર,અજમો અને મીઠું નાખી મિક્સ કરી લેવું,
    હવે એક બાઉલ માં પાણી લઈ તેમાં તેલ, લીંબુ નો રસ અને સોડા નાંખી સારી રીતે હલાવી લોટ માં થોડું થોડુ એડ કરી લોટ બાંધવો,લોટ ઢીલો રાખવો.ત્યારબાદ ૨-૩ મિનિટ સારી રીતે મસળી ને સંચા માં સમાય એવડા લૂઆ કરી લેવા.

  2. 2

    તેલ ને ગરમ કરવા મૂકો. સંચા ને અને જાળી ને તેલ થી ગ્રીસ કરી બનાવેલા લૂઆ મૂકી સંચો બંધ કરી ગરમ તેલ માં ગાંઠિયા તળી લો.

  3. 3

    આમ બધા ગાંઠિયા તૈયાર થઈ જાય એટલે એને નાના કટકા માં તોડી ને જાર માં ભરી લો..
    તો ટેસ્ટી તીખા ગાંઠિયા તૈયાર છે...ચેવડા,ચવાંણા, ભૂસુ માં કે પછી એકલા પણ ખાઈ શકાય છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sangita Vyas
Sangita Vyas @Sangit
પર
Kenya
always exited to try new recipes..👍🏻
વધુ વાંચો

Similar Recipes