ચોકલેટ ટાર્ટ

Bijal Thaker
Bijal Thaker @bijalskitchen
Pune
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

50 મિનિટ
2 સર્વિંગ
  1. ટાર્ટ બનાવવા માટે :
  2. 100 ગ્રામમેંદો
  3. 25 ગ્રામખાંડ
  4. 50 ગ્રામમાખણ
  5. 2 ચમચીપાણી
  6. કસ્ટરડ બનાવવા માટે :
  7. 100મીલી દૂધ
  8. 3 ચમચીકોર્નફલોર
  9. ૩ ચમચી કોકો પાઉડર
  10. 1 ચમચીચોકલેટ પાઉડર
  11. ૨ ચમચી ખાંડ
  12. ચોકલેટ ચિપ્સ અને સુગર બોલ્સ સજાવટ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

50 મિનિટ
  1. 1

    કસ્ટરડ બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી ઠંડા દૂધ માં બરાબર મિક્ષ કરી લો. ગેસ પર મૂકી હલાવતા રહો. ઘટ્ટ થાય તો ગેસ બંધ કરી લો.

  2. 2

    ટાર્ટ બનાવવા માટે લોટ અને પાઉડર કરેલ ખાંડ ચાળી લો. માખણ ને પીગાળી તેમાં નાખી, હળવા હાથે મિક્સ કરી જરુર લાગે તો જ પાણી નો ઉપયોગ કરીને લોટ બાંધવો.

  3. 3

    ટાર્ટ મોલ્ડ માં માખણ લગાવી ગ્રીસ કરીને રાખો. લોટનો લૂઓ લઇ તેની પૂરી વણી ટાર્ટ મોલ્ડ માં પાથરી બધી સાઇડથી દબાવી દેવાની. તેમાં તિરાડ ન હોય તેનું ધ્યાન રાખવું. કાંટા ચમચી થી તેની ઉપર કાણા પાડી લેવા.

  4. 4

    કુકર માં નીચે મીઠું પાથરી પ્લેટ મૂકી તેની ઉપર બધા મોલ્ડ ગોઠવી દેવા. (ઓવન માં પણ કરી શકો)કુકર ની વ્હીસલ કાઢી લેવી. થોડીવાર પહેલા પ્રીહીટ કરી લેવા મૂકવું. 15 થી 20 મીનીટ મંદ ગેસ પર રાખો. વચ્ચે વચ્ચે ચેક કરી લેવું.
    * મોલ્ડ થોડા ઠંડા પડે એટલે ટાર્ટ ડીમોલ્ડ કરી લેવા.

  5. 5

    ટાર્ટમા કસ્ટરડ ભરી ચોકલેટ ચિપ્સ અને સુગર બોલ્સથી સજાવટ કરી લો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bijal Thaker
Bijal Thaker @bijalskitchen
પર
Pune
Food is cooked and clicked by me. Follow me @spicenbites on instagram to please your food sense.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes