ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati)

Sudha Vadera
Sudha Vadera @cook_26244151

I baked this cake for my son’s birthday.

ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!
Sudha Vadera
Sudha Vadera @cook_26244151

I baked this cake for my son’s birthday.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

2 hours
6 servings
  1. ૧ કપ મેંદો
  2. ૧/૪ કપ કોકો પાઉડર
  3. ૧ ચમચી બેકીંગ પાઉડર
  4. ૧/૨ ચમચી બેકીંગ સોડા
  5. ૧/૨ ચમચી માખણ
  6. ૧/૨ કપ દહીં
  7. ૧ કપ દૂધ
  8. ૧ કપ ખાંડ પાઉડર
  9. વેનીલા એસેંસ
  10. ડાકઁ ચોકલેટ
  11. ક્રીમ
  12. અખરોટ અને કીટકેટ સજાવટ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

2 hours
  1. 1

    નરમ માખણ લો અને તે હૂંફાળા થાય ત્યાં સુધી તેને પાઉડર ખાંડ વડે હરાવો. એકવાર આ મિશ્રણ હળવા થઈ જાય એટલે 1/2 કપ દાહી નાંખો અને ફરીથી તેને હરાવો. વેનીલા સારના 2 ટીપાં ઉમેરો.

  2. 2

    બીજા બાઉલમાં લોટ, કોકો પાઉડર, બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા મિક્સ કરીને તેને ચાળવું.

  3. 3

    ભીના મિશ્રણમાં ધીમે ધીમે સૂકા મિશ્રણ ઉમેરો. તેને એકદમ વધારે પણ ના કરો. ફક્ત કાપી અને ફોલ્ડ કરો. આ તબક્કે દૂધ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

    ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    બેકિંગ વાસણો પર લાગુ કરો, થોડો કોકો પાઉડર લગાડો અને વધારે પડતો ધૂળ નાખો. એકવાર મહેરબાની કરીને મિશ્રણ રેડવું અને તેને 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે

  5. 5

    ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે કેકને ઠંડુ થવા દો અને પછી ચોકલેટ ગણેશ અને ખાંડની ચાસણી બનાવો. ચોકલેટ ગેનાચે માટે, ક્રીમ ગરમ કરો અને પછી ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરો. ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને જગાડવો.

    ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    કાપીને કેક ખોલો, ખાંડની ચાસણી લગાવો અને પછી ચોકલેટ ગણેચે. કિટકેટ અને અખરોટ અથવા તમને ગમે તે કોઈપણ ટppપિંગ્સ સાથે કેક શણગારે છે.

    ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    ચોકલેટ કેક (Chocolate cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Sudha Vadera
Sudha Vadera @cook_26244151
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. ચીઝ વેજીટેબલ ઉત્તપમ(Cheese Vegetable Uttapam Recipe in Gujarati)
  2. ચોકલેટ કેક(Chocolate Cake Recipe in Gujarati)
  3. સુખડી(Sukhdi Recipe in Gujarati)
  4. મસાલા ઉત્તપમ(Masala Uttapam Recipe iN Gujarati)