સૌપ્રથમ એક વાસણમાં દહી લો.તેમા બે કેળા ઉમેરી મેસ કરો. ત્યારબાદ તેમા ખાંડ મિક્સ કરો. બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યાર બાદ તેમા એજ વાટકી થી મેંદો ચાળી ને ઉમેરો તેમાં કોકો પાઉડર, વેનીલા એસેન્સ, બેકીગ સોડા, બેકીગ પાઉડર, તેલ ઉમેરો. લધુ જ બરાબર મિક્સ કરો. આ રીતે એક ચમચી નો મપ લેવો.

ગેસ પર ઢોકળીયુ મૂકી તેની અંદર મીઠું નખો ગરમ થવા દો. કેક મોલ્ડ મા બટર પેપર મુકો. તેને ઢોકળીયા મા સ્ટેડ પર મૂકી કેક નુ ખીરું નાખી તેમાં ટુથપીક ફેરવો જેથી એર નીકળી જાય. તેની ઉપર કાજુ કીસમીસ બદામ ની કતરણ ઉમેરો. ઢોકળીયા ને કવર કરો.

૩૫ મિનિટ બાદ આ રીતે ટુથપીક થઈ ચેક કરો એમાં કેક ચોટી ન જાય તો કેક તૌયાર છે. પરંતુ જો ચોટે તો થોડીવાર વધારે થવા દો.

ઠંડી થવા દો. ત્યારબાદ મોલ્ડ ને એક પ્લેટ મા ઉધુ વાળી દો. ધીમે ધીમે બહાર આવી જશે. ન આવે તો ચાકુથી કાઠી લો.

તયૌર છે બહાર બજારમાં મળે એવી વેનીલા ચોકલેટ બનાના કેક. તેને ચોકલેટ સીરપ અને ચોકલેટ થઈ સજાવી દો. (ડેરીમીલ્ક ચોકલેટ છીણી કાતો તેને મેલ્ટ કરી શકો)