લઝાનિયા મૂળ ઇટાલિયન વાનગી છે. તેના માટે સ્પેશિયલ શીટ આવે છે. અહીંયા મે બ્રેડ માંથી બનાવ્યું છે. વેજિસ, વ્હાઈટ સોસ અને રેડ સોસ નાં કોમ્બિનેશન થી બનેલી આ ડિશ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#goldenapron24th week recipeઅહીંયા મે પીઝા ડો અને ગ્રેવી બધું જ જાતે બનાવ્યું છે.. ટોપીંગ પણ મનપસંદ પડે તેવા.

પેસ્તો સૉસ ઇટાલિયન ભોજન નો પ્રકાર છે જે સામાન્ય રીતે પાઇન નટ્સ માંથી બનાવવામાં આવે છે. મેં અહીંયા અખરોટ વાપરીને પેસ્તો સૉસ બનાવ્યો છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. પેસ્તો સ્પ્રેડ તરીકે, સેન્ડવીચ બનાવવા માટે અથવા તો પાસ્તા ની ડિશીઝ માં વાપરી શકાય. એને મેયોનીઝ અથવા ક્રિમ ચીઝ સાથે મિક્સ કરીને ડીપ પણ બનાવી શકાય. પેસ્તો પિઝા પણ બનાવી શકાય. મેં આ પેસ્તો સૉસ વાપરી ને ચીઝ અને વેજિટેબલ ટોસ્ટીઝ બનાવી છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બની છે.#walnuts#cookpadindia#cookpad_gu

#GA4#Week8મેં અહીંયા હંઞ કર્ડ સાથે મેયોનીઝ નો ઉપયોગ કરેલો છે કે જે આપણી હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે તમે એને તમારા ડાયટ પ્લાનમાં પણ એડ કરી શકો છો કેમ કે એ આપણી હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારું છે તે આપણા બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરે છે અને ઇમ્યૂનિટી સિસ્ટમ પણ બૂસ્ટ કરે છે આનો ઉપયોગ તમે કોઈપણ સ્ટાર્ટર સાથે અથવા વેજિટેબલ યા ફ્રુટ સાથે કરી શકો છો

સ્લાસા ડીપ નાચોસ સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે#GA4#Week8#salsadip#salsawithnachos

#ATW3#TheChefStory જે ફુશીલી પાસ્તા તરીકે પણ ઓળખાય છે.જે સ્પ્રિંગ જેવાં શેઈપ નાં હોય છે.પેસ્તો સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.ચીઝ નો ભરપૂર પ્રમાણ માં ઉપયોગ કરીને ચીઝી બનાવ્યાં છે.આ એક સાઈડ ડિશ છે અને લંચ બોક્સ માં આપી શકાય.

#AM2 બ્રાઉન રાઈસ નો ઉપયોગ કરીને પેસ્તો સોસ સાથે રાઈસ બનાવ્યા છે. આ મારી પોતાની રેસીપી છે.જેને બાસ્કેટ બનાવી તેમાં સર્વ કર્યા છે.જે સ્વાદ માં ખુબજ સરસ લાગે છે.

#સૂપ અને સ્ટાર્ટરઆ અેક ઈટાલીયન ડીશ છે, જેને પોટેટો અને ઈટાલીયન સોસ સાથે સર્વ કરવા મા આવે છે. જે ખૂબજ સરળ અને ઝડપથી બની જાય છે. પાર્ટી માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.

#GA4#Week6#paneer#starter#પનીરઅહીં પ્રસ્તુત ફ્રિટર્સ માં પાપડ નું બાહરી પડ ક્રિસ્પી હોઈ છે જયારે અંદર નું સ્ટફિંગ સોફ્ટ અને ચીઝી હોઈ છે. અહીં મેં સ્ટફિંગ માટે પનીર, વેજિટેબલ્સ અને ચીઝ નો ઉપયોગ કર્યો છે. તમે મનગમતા વેજિટેબલ્સ તથા અન્ય ઘટકો નો ઉપયોગ કરી શકો છો. ફ્રીટર્સ ખાવા માં ખુબ જ ચીઝી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. પાર્ટીઝ માટે સ્ટાર્ટર તરીકે ઉત્તમ છે. દેખાવ માં પણ અલગ અને આકર્ષક લાગે છે. ડીપ અથવા કેચપ સાથે સર્વ કરી શકાય છે. આને પાપડ પનીર કુરકુરે પણ કહેવામાં આવે છે.

#Theincredibles#ફ્યુઝનવીકગુજરાતી અને મેક્સિકન નું ફ્યુઝન કર્યું છે રવા ઢોકળા સાલસા ડીપ સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે

#walnuttwists#cookpadindia#cookpadgujaratiમેરીનારા સોસ ૧ ખુબજ સરસ ઇટાલિયન સોસ છે જે આપડે પીઝા અને પાસ્તા માટે યુઝ કરી શકીએ. આ સોસ ટામેટા, અખરોટ, ડુંગળી અને લસણ થી બને છે. ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ અને ઇટાલિયન હેરબસ થી આ સોસ ની અરોમા ખુબજ સરસ આવે છે.મે આ સોસ મા ૧ વરિયેશન આપ્યું છે. મે આમાં અખરોટ નો ઉપયોગ કરોયો છે જેનાથી સોસ નો ટેસ્ટ એકદમ સરસ આવે છે.

#ટિફિન#goldenapron#16thweek recipeવેજીટેબલ, સોજી, બટેકા અને ચીઝ માંથી બનતી આ વાનગી બાળકો નાં લંચ બોક્સ માં આપવા માટે સારી રહે છે. ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#NSDસેન્ડવીચ એ સૌને ખૂબ જ ભાવે છે. અને એમાં પણ જંગલી પનીર સેન્ડવીચ તો મુંબઈ ની ખૂબજ ફેમસ સેન્ડવીચ છે. અને હવે તો અમદાવાદી ઓની પણ મનપસંદ બની ગઈ છે.

આ ડીપ ને તમે સેન્ડવિચ સ્પ્રેડ,બર્ગર,ચીલ્લાં નાં સ્પ્રેડ માટે , ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ વગેરે માટે યુઝ કરી શકો છો. ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે.

નાના મોટા બધા ને મેયોનીઝ તો ભાવતું જ હોય છે. રેસ્ટોરન્ટ માં ઘણી બધી વાનગી સાથે મેયોનીઝ ડીપ સર્વ કરવામાં આવે છે. તો મેં મેયોનીઝ ડીપ ઘરે જ બનાવી.

#ફટાફટ અલગ અલગ પ્રકાર ના ચિપ્સ સાથે ચટપટા અને તીખાં ડીપ છે.જે ખાવાં ની મજા જ કંઇક અલગ છે. સ્વાદિષ્ટ સાથે પૌષ્ટિક પણ છે. જે લાલ ચણા માંથી હમ્મસ બનાવ્યું છે. અગાઉ થી તૈયારી કરી શકાય છે. પછી ફટાફટ ડિનર ના સમયે સર્વ કરી શકાય.

#નોનઇન્ડિયન#ભરેલીઇટાલિયન વાનગી છે. તેમાં પાલક અને ચીઝ ભરી ને બનાવી શકાય છે. અહીંયા મે ૩ અલગ લોટ માંથી બનાવી છે. અને સ્ટફિંગ માં પણ બેબી કોર્ન, ઓલિવ, કેપ્સીકમ અને ડુંગળી નો ઉપયોગ કર્યો છે.ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. અહીંયા મે પ્લેન, બીટ અને કોથમીર ની તોર્તેલોની બનાવી છે.

#GA4#Week8#steamed#sweet corn#dipઢોકળા ગુજરાતીઓ ની ઓળખાણ છે ઢોકળા વિના ગુજરાતી થાળી અધૂરી લાગે ઢોકળા એ એક હેલ્થી ડીશ છે મેં આજે બનાવીયા છે ઓટસ સ્વીટ કોર્ન ઢોકળા, અને તેની સાથે એક ડીપ

#ઇટાલી#માયબુકહોમ મેડ ગ્રાલિક બ્રેડ ખુબ j સરસ અને એકદમ બહાર જેવો જ ટેસ્ટ મળી રહે છે. તમે પણ ઘરે જરૂર બનાવો.

#dip#cheesy#creamy#herbs#tangy#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI આ પ્રકાર નું ડીપ છે જે વિશિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. તેને ચિપ્સ, નાચોઝ, બિસ્કીટ, ટોસ્ટ, french fries, બ્રેડ વગેરે સાથે સર્વ કરી શકાય છે.ક્રીમી અને ચીઝી હોવા ની સાથે સાથે તેમાં એક્ઝોટિક હબૅસ્ ઉમેરેલા હોવાથી એકદમ સરસ ફ્લેવર્સ લાગે છે. ખાસ કરીને બાળકોને ખુબ જ પસંદ પડે છે.

#સ્ટાર્ટરવેગન રેસિપી છે ખૂબ જ સરસ લાગે છે..

આ રેસિપી માં બ્રાઉન રાઈસ યુઝ કર્યા છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે આ રાઈસ અને સાથે હેલ્થી પણ છે.

#GA4#Week8#Dipસામાન્ય રીતે નાચોઝ મકાઈના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. મેં અહીં જુવારનો લોટમાંથી નાચોઝ બનાવ્યા છે અને ડુંગળી, ટામેટા અને કેપ્સિકમ નો ઉપયોગ કરી સાલ્સા ડિપ સાથે સર્વ કર્યા છે. જે સ્વાદમાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે. આ નાચોઝ બનાવી ૫ થી ૭ દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.અહીં મેં નાચોઝ ડીપ ફ્રાય કર્યા છે. એને ઓવનમા 180° તાપમાન પર 10 થી 12 મિનિટ સુધી બેક પણ કરી શકાય છે.

#walnuttwist ફ્રેશ બેઝિલ અને અખરોટ નો ઉપયોગ કરી ને મેં પેસ્તો બનાવ્યો પણ એમાં મેં બાફેલા મકાઈ દાણા નો ઉપયોગ કરી ને ટ્વિસ્ટ આપી ને કોર્ન પેસ્તો સોસ બનાવ્યો અને એમાં પણ એનો ઉપયોગ મીની પીઝા પર કર્યો વાહ વાહ ટેસ્ટ ની તો શુ વાત કરું આવી જાવ બધા.સ્ટાર્ટર માં પણ તમે આ પીઝા સર્વ કરી શકો છો નાના મોટા સૌ ને ભાવે એવા છે.

#ટિફિન#સ્ટારસુરત ની પ્રખ્યાત વાનગી છે. ચણા ની દાળ માં થી બને છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

હમસ એ મિડલ ઇસ્ટર્ન ડીપ છે. જે ફલાફલ કે પીટા બ્રેડ સાથે ખવાય છે. કાબુલી ચણા થી બને છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે હેલ્થી પણ એટલું જ છે.

શેલ પાસ્તા ને અહીંયા મે ચીઝ સોસ, પેસ્તો સોસ અને અરાબિતા સાઇઝ ના મિક્સિંગ થી બનાવ્યા છે. સાથે એક્સોટીક વેજિસ નો ઉપયોગ પણ કર્યો છે. ૩ અલગ ફ્લેવર્સ એક જ પાસ્તા ટેસ્ટી લાગે છે.

#મૈદા ફ્રેન્ડસ આજના સમયમાં બાળકો ને જંક ફૂડ જેમકે વેફસૅ, પોટેટો ચિપ્સ વગેરે ખાવાનું વધુ મન થાય અને એ નુકશાન કરે તો આ એક બનાવવામાં સહેલી વાનગી અને સાથે ચટપટું કે ચીઝી ડીપ આપો અને ખરેખર વેફર કરતાં જરાય ઓછું સ્વાદિષ્ટ નથી એટલે ગ્રેટ રેસિપી

પેસ્તો પાસ્તા એક ફ્લેવર ફુલ ડીશ છે જે મારા બાળકોને ખુબ જ પસંદ છે. મેં બેસીલ અને બદામનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ પેસ્તો સૉસ બનાવ્યો છે. જો પેસ્તો સૉસ અને બાફેલા પાસ્તા તૈયાર હોય તો આ ડિશ બનાવવામાં દસ મિનિટ પણ લાગતી નથી. આ પાસ્તા નાસ્તા તરીકે અથવા તો લંચ કે ડિનરમાં ગાર્લિક બ્રેડ સાથે પીરસી શકાય.#SD#cookpadindia#cookpad_gu