आलू पालक (Aloo palak recipe in Hindi)

Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
आलू पालक (Aloo palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक धोकर ब्लांच करना। मिक्सर जार में ब्लांच किया हुआ पालक, हरी मिर्च, अद्रक, लसन डालकर प्युरी करना।
- 2
आलू धोकर छिलका निकालकर काट लेना। कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें आलू तल लेना प्याज काट लेना।
- 3
कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें प्याज डालकर अच्छी तरह सौते करना। अब उसमें पालक प्युरी डालकर थोड़ी देर पकाकर उसमें तले हुए आलू, गरम मसाला,लाल मिर्च पावडर, धना जीरा पावडर, कसुरी मेथी, नमक डालकर अच्छी तरह पकाना ।
- 4
गरमा गर्म रोटी के साथ परोस देना।
कुकस्नैपस
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