तर्री पोहे

#टिपटिप
महाराष्ट्र में नागपुर का फेमस पोहा बनाइये मॉनसून में गरमागरम स्वादिष्ट और आसान रेसिपी
तर्री पोहे
#टिपटिप
महाराष्ट्र में नागपुर का फेमस पोहा बनाइये मॉनसून में गरमागरम स्वादिष्ट और आसान रेसिपी
कुकिंग निर्देश
- 1
तर्री बनाने के लिए चने को कुकर या किसी बर्तन में नरम होने तक उबाल लें
- 2
पैन में तेल गरम करें जीरा चटकाए अब प्याज़ डाले और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें अब टमाटर डाले और साथ साथ सभी मसाले मिलाए धनिया पाउडर,हल्दी,मिर्च,गरम मसाला इसे अच्छी तरह मध्यम आंच पर भूनें अब उबले हुए चने डाले 5 मिनट के लिए भूनें अब 2 गिलास के क़रीब पानी मिलाए और अच्छे से उबाल लें (इसे ज्यादा गाढ़ा नहीं करना है हमें पतली तरी चाहिये,) अब इसे आंच से उतार लें
- 3
अब दूसरे पैन में तेल गरम करें राई चटकाए अब हरी मिर्च,करी पत्ता डाले और प्याज़,आलू साथ साथ डाले व नरम होने तक पकाएं आंच धीमी रखें
- 4
अब हल्दी पाउडर मिलाए पोहा को डाले इसमें नमक,शक़्कर व नीबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाए 2-3 मिनट के लिए धीमी आंच पर ढ़क कर पकाए
- 5
तैयार पोहे में बनी हुई तर्री को गरम करके स्वादानुसार डाले और उपर से कटी हुई प्याज़,धनिया पत्ती,मूंगफली व सेव डालकर सर्व करें
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कांदा पोहा (Kanda Poha Ki Recipe In Hindi)
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कांदा पोहा (Kanda poha recipe in Hindi)
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कांदा पोहे (kanda pohe recipe in Hindi)
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