कांदा पोहा (Kanda poha recipe in Hindi)

Mamta Shahu @Desifoodie_1980
कांदा पोहा (Kanda poha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहे को एक छलनी मे डाल कर 2-3 पानी से धो कर एक तरफ रख दे।
- 2
एक कढ़ाई मे तेल डाल कर गरम करे राई जीरा डाल कर तडकने दे फिर मूँगफली के दिने,बारीक कटी प्याज हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डाल कर 2-3 मिनट धीमी आंच पर भूने।
- 3
चीनी और हल्दी पाउडर कर मिक्स करे और कुछ सेकेंड के लिए पकाए।
- 4
पोहा और स्वाद अनुसार नमक डाल कर हल्के हाथो से मिक्स करे।
- 5
ढक कर 4-5 मिनट के लिए पकाए और फिर गैस बंद कर दे।
- 6
बारीक कटा हुआ हरी धनिया डाल कर हल्के हाथो से मिक्स करे ।
- 7
सर्विग प्लेट मे निकाल ले थोड़ी सी बारीक सेव और हरी धनिया से सजा कर गरम-गरम सर्व करे।
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कांदा पोहा
ebook2020 #state5पोहा रेसिपी पूरे भारत में कई जगहों में बनाया जाता है। पश्चिमी भारत में, खासकर महाराष्ट्र में यह नाश्ते या शाम के स्नैक के तौर पर बनाया जाता है। महाराष्ट्र में भी इसे कई तरह से बनाया जाता है और इन्ही में से एक मशहूर रेसिपी है कांदा पोहा जोकि प्याज और पोहा से बनाई जाती है। Gunjan Gupta -
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कांदा पोहा एक महारास्ट्रीयन डिश है,जिसे काफ़ी सारे प्याज और भीगें पोहे के साथ बनाया जाता है,इस रेसीपी को कई राज्यों में बनाया जाता है।और सभी के बनाने का तरीका थोड़ा थोड़ा अलग होता है।#sep#pyaj#post 2 Priya Dwivedi -
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महाराष्ट्रीयन कांदा पोहा (maharastrian kanda poha recipe in Hindi)
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