बनारसी चूड़ा आलू

Lovly Agrwal
Lovly Agrwal @cook_17473103

#India
#पोस्ट11
गरमा गरम हेल्दी व स्वादिष्ट बनारसी चुड़ा आलू तैयार है।

बनारसी चूड़ा आलू

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गरमा गरम हेल्दी व स्वादिष्ट बनारसी चुड़ा आलू तैयार है।

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सामग्री

4 लोगो के लिए।
  1. 1 कप कटा टमाटर
  2. 2 कपकटा प्याज
  3. 1 कप कटा आलू
  4. 1हरी मिर्च
  5. 250 ग्राम चुड़ा (पानी से केवल 2मिनट धोकर निथार लें)
  6. 2 चम्मच तेल
  7. थोड़ा सा - राई व करीपप्ता (तड़का के लिए)
  8. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  9. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  10. नमक स्वादानुसार
  11. थोड़ा सा धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में तेल डालेंगे अब राई व करीपप्ता का तड़का मारे अब हरी मिर्च व प्याज डालकर फ्राई करेंगे अब हल्दी व गरम मसाला डालकर पकाए।

  2. 2

    अब आलू व नमक डालकर 5 मिनट पकाए। फिर टमाटर डालकर मिक्स करें। अब सब्जी तैयार है।और चुड़ा को तैयार करें।

  3. 3

    अब धोए चुड़ा में थोड़ा गरम मसाला,लाल मिर्च पाउडर,1 नींबू का रस,नमक,कटा धनिया पत्ती डालकर मिक्स करेंगे। और बने सब्जी में चुड़ा को मिलाए।फिर प्लेट में निकालकर सर्व करे।और आप भी खाओ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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