स्पाइसी कचौड़ी (spicy kachori recipe in HIndi)

Archana Dixit
Archana Dixit @cook_25192162

#rain 
बारिश के मौसम में गरमा गरम कचौड़ी आलू टमाटर की सब्जी के साथ बारिश का मजा लीजिए

स्पाइसी कचौड़ी (spicy kachori recipe in HIndi)

#rain 
बारिश के मौसम में गरमा गरम कचौड़ी आलू टमाटर की सब्जी के साथ बारिश का मजा लीजिए

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सामग्री

45 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 4बड़े आलू
  2. 1 कटोरीआटा
  3. 1 कटोरी रवा
  4. स्वाद अनुसार जीरा, हींग, चाट मसाला,नमक, धनिया, हरी मिर्च, थोड़ा सा गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    आटा रवा और रिफाइंड अजवाइन नमक को मिलाकर पानी से गूंद लेते हैं

  2. 2

    आलू को उबाल लेते हैं और एक कढ़ाई में रिफाइंड या तेल डालकर उसे गर्म कर लेते हैं तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें हींग अजवाइन डाल दे

  3. 3

    आलू को फोड़ कर आलू को उस में डाल दें और फिर उसमें धनिया पिसी लाल मिर्च डाल दें और एक प्लेट में रख दें ठंडा होने के लिए

  4. 4

    आटे को पेड़े के आकार में करके उसमें बनाया हुआ आलू का मिक्सचर डाल देते हैं

  5. 5

    फिर उसे हल्के हाथ से बेलकर कढ़ाई में डाल दे

  6. 6

    अब आप कचौड़ी यों को आलू की सब्जी के साथ चटनी अचार दही आदि के साथ खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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