मैंगो मफिंस

Usha Varshney
Usha Varshney @cook_14524981

#flavourforall
#स्टाइल

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सामग्री

  1. 1 कटोरी मैदा
  2. 1/2 कटोरी दही फैंटा हुआ
  3. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  4. 1/4 चम्मचखाना सोडा
  5. 1 चुटकीनमक
  6. 1/2 कटोरी आम का गुदा(पल्प)
  7. 1आम स्लाइस कटा हुआ
  8. 15 बूंद मैंगो ऐसंस
  9. 1/4 कटोरी गुनगूना दूध
  10. 1/4 कटोरी ताजा मक्खन
  11. 1 कटोरी चीनी पाउडर
  12. 2 -4 चम्मचलाल हरी चैरी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले मैदा,बेकिंग पाउडर,खाना सोडा,नमक, को एक साथ छलनी से छान ले

  2. 2

    अब मक्खन चीनी पाउडर डाल कर अच्छी तरह से फैंट ले

  3. 3

    अब गुनगूना दूध,दही डालकर अच्छी तरह से मिला ले

  4. 4

    अब मैदा मिस्रण को डाल कर अच्छी तरह से मिला ले गाँठ नही पड़नी चाहिये इस तरह से मिला ले

  5. 5

    अब आम का गुदा मैंगो ऐसंस डालकर अच्छी तरह चलाते हुये मिला ले

  6. 6

    अब वटर पेपर कप को मक्खन से ग्रीस कर मफिंस मोल्ड मै रखे

  7. 7

    अब मैंगो मफिंस के मिस्रण को डाल कर सभी मफिंस मोल्ड को २०० डिग्री पर प्रीहीट ओवन कर ३० मिनट तक बेक कर ले

  8. 8

    अब मफिंस को ठंडा कर प्लेट पर निकाल कर मैंगो स्लाइस से सजा कर लाल हरी चैरी से सजा कर परोसे

  9. 9

    लीजिये तैयार है आप की मैंगो मफिंस बहुत ही स्वादिस्ट है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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