साबुदाने को2घंटे पहले कम पानी में भिगो देते हैं कढाई में तेल गर्म करके मूंगफली को धीमी आंच मे फ्राई कर लेते है आलू के भी छोटे-छोटे पीस कर के फ्राई कर लेते है ।कढाई में हींग जीरा छौक कर साबूदाना,आलू वसभी सामग्री डालकर भूनते है

मूंगफली के दानों को सर्व करते समय ही डालेगें नहीं तो मुलायम हो जाएंगे और सर्व करते समय नींबू का रस भी डाल कर दे।