सैंडविच कुकीज़
Anjali Valecha @anjalivalecha
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में मैदा, पिसी हुई चीनी और नमक छान लें।
- 2
बीच में एक जगह बना कर फैंटा हुए अंडा और वनीला एसेंस डाल लें और चम्मच या कांटे से मिला लें।
- 3
ठंडे मक्खन को टुकड़ों में काट कर इसमें डाल लें और धीरे धीरे हाथ से मिलाते जाएं और सारा आटा एक साथ कर लें।
- 4
इसे क्लिंग पन्नी में लपेट कर 2 घंटे तक फ्रिज में रख लें।
- 5
2घंटे के बाद आटा निकाल कर बेल लें और अपने मनपसंद आकार में काट लें।
- 6
पहले से गरम किए ओवन में 12-15 मिनट तक बेक कर लें जब तक कुकीज़ हल्की भूरे रंग की हो जाएं।
- 7
आप चाहें तो बेक करने से पहले रंग बिरंगे स्प्रिंकल डाल लें फिर बेक करें।
- 8
अब दो समान आकार की कुकीज़ लें कर बीच में चॉकलेट लगा लें और दोनों को बंद कर लें।
- 9
चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव में पिघला लें और ठंडा कर लें।
- 10
इन कुकीज़ को चाय या बच्चों के दूध के साथ उन्हें परोसें।
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