चॉकलेट केक वीथ फ्रूट कस्टर्ड
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे सारी सुखी चीज़े मीलाकर छान ले।
- 2
गीली चीज़े मीलाकर बीट करें(फेंंट ले)गीली चीज़े मे थोड़ा थोड़ा(आटा)सुकी चीज़े डालकर बेटर बनाए।
- 3
कुकर मे नमक डालकर 15 मीनट गरम करें, मोल्ड मे तेल लगाकर बेटर डालकर कुकर मे रख कर 35 मीनट तक ढंककर पकाएं।बाद मे ढंक्कन खोलकर टुथपीक डालकर चेक करें।साफ नीकले तो गेस बंद करके केक ठंडा होने दे।
- 4
तपेली मे दुघ डाले,1/2,कटोरी नीकाल कर उबालने रखें।अच्छे से उबाल आने पर कस्टडँ पाउडर नीकाले दुध मे मीलाकर उबलते दुध मे डाले,गाढा होने तक पकाकर,चीनी,वेनीला एसेंस डालकर गेस बंद करे।(गांठे नहीं होनी चाहिए)
- 5
ठंडा होने पर फु्ट मीलाकर केक साथ रखें, स्पींकल ओर बादाम से सजाए।
कुकस्नैपस
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