चॉकलेट केक वीथ फ्रूट कस्टर्ड

Asha Shah
Asha Shah @cook_14535377

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सामग्री

70मीनट
6 सर्विंग
  1. केक की सुखी चीज़े
  2. 1.5 कपमैदा
  3. 4 चम्मच कोका पाउडर
  4. 1 कपपाउडर चीनी
  5. 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  7. 1 चुटकी नमक
  8. गीली चीज़े
  9. 1 कप तेल
  10. 1/4 कप दहीं
  11. 1 कपदूध
  12. 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
  13. कस्टर्ड के लिए
  14. 1 लीटर दूध
  15. 2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  16. 1 कटोरी चीनी
  17. 1 छोटा चम्मच वेनीला एसेंस
  18. 1 कटोरीमिक्स बारीक कटे फ्रेश फ्रूट (सेब,बनाना, दा्क्ष,चेरी)
  19. 3/4बादाम
  20. आवश्यकता अनुसारस्प्रिंकल्स

कुकिंग निर्देश

70मीनट
  1. 1

    एक बाउल मे सारी सुखी चीज़े मीलाकर छान ले।

  2. 2

    गीली चीज़े मीलाकर बीट करें(फेंंट ले)गीली चीज़े मे थोड़ा थोड़ा(आटा)सुकी चीज़े डालकर बेटर बनाए।

  3. 3

    कुकर मे नमक डालकर 15 मीनट गरम करें, मोल्ड मे तेल लगाकर बेटर डालकर कुकर मे रख कर 35 मीनट तक ढंककर पकाएं।बाद मे ढंक्कन खोलकर टुथपीक डालकर चेक करें।साफ नीकले तो गेस बंद करके केक ठंडा होने दे।

  4. 4

    तपेली मे दुघ डाले,1/2,कटोरी नीकाल कर उबालने रखें।अच्छे से उबाल आने पर कस्टडँ पाउडर नीकाले दुध मे मीलाकर उबलते दुध मे डाले,गाढा होने तक पकाकर,चीनी,वेनीला एसेंस डालकर गेस बंद करे।(गांठे नहीं होनी चाहिए)

  5. 5

    ठंडा होने पर फु्ट मीलाकर केक साथ रखें, स्पींकल ओर बादाम से सजाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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