बूंदी रबड़ी आइसक्रीम शॉट्स

#kitchenqueen
#ट्विस्ट हम रबड़ी की कुल्फी तो बनाते ही है पर मैंने बनाई है बूंदी के लड्डू और रबड़ी को मिलाकर ड्राई फ्रूट के साथ आइसक्रीम ....एक बेहतरीन स्वाद व ट्विस्ट के साथ
बूंदी रबड़ी आइसक्रीम शॉट्स
#kitchenqueen
#ट्विस्ट हम रबड़ी की कुल्फी तो बनाते ही है पर मैंने बनाई है बूंदी के लड्डू और रबड़ी को मिलाकर ड्राई फ्रूट के साथ आइसक्रीम ....एक बेहतरीन स्वाद व ट्विस्ट के साथ
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को भारी तले की कढ़ाई में केसर डालकर उबालें आधे से कम रहने पर उसमें इलायची पाउडर चीनी मिलाएं व चार पांच मिनट और उबालकर गैस बंद कर दें ठंडा होने पर उसमें बादाम पिस्ते मिला दे
- 2
हमारी रबड़ी तैयार है अब रबड़ी को फ्रिज में ठंडा कर ले
- 3
बूंदी के लड्डू को हाथ से मसलकर चुरा कर ले
- 4
एक बाउल में पहले लड्डू का चूरा डालें फिर ऊपर ड्राई फ्रूट्स डालें उसके बाद रबड़ी की लेयर लगाए फिर से लड्डू का चूरा डालें। ड्राई फ्रूट डाले और रबड़ी की लेयर लगाकर 2 से 3 घंटे फ्रीजर में रख दे
- 5
1 से 2 घंटे में हमारी आइसक्रीम जम जाएगी तैयार आइसक्रीम को चाहे तो रबड़ी डालकर अन्यथा ऐसे ही सर्व करें
कुकस्नैपस
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