सगा मुगा भजा (Saga Muga Bhaja recipe in Hindi)

Bharti Dhiraj Dand
Bharti Dhiraj Dand @cook_17481556

#goldenapron2
#ओडिशा
#वीक2
उड़ीसा भगवान जगन्नाथ की भूमि है बहुत समृद्ध धार्मिक है संस्कृति और यह भोजन में भी परिलक्षित होता है, थोड़ा तेल में तैयार किया गया, ओडिया व्यंजन बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट है यह recipe भगवान जगन्नाथ 56 भोज में शामिल किया गया है

सगा मुगा भजा (Saga Muga Bhaja recipe in Hindi)

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#ओडिशा
#वीक2
उड़ीसा भगवान जगन्नाथ की भूमि है बहुत समृद्ध धार्मिक है संस्कृति और यह भोजन में भी परिलक्षित होता है, थोड़ा तेल में तैयार किया गया, ओडिया व्यंजन बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट है यह recipe भगवान जगन्नाथ 56 भोज में शामिल किया गया है

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सामग्री

20min
3 सर्विंग
  1. 1 कप मोरिंगा का पत्ता
  2. 3/4 कप पीला मूंगदाल (उबला हुआ)
  3. स्वादानुसार नमक
  4. 10लहसुन के लच्छे (बारीक काट लें)
  5. 1 चम्मच सरसों का तेल
  6. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 2हरी मिर्च बारीक काट लें
  8. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  9. 1/2 चम्मच सरसों के बीज
  10. 1प्याज बारीक काट लें

कुकिंग निर्देश

20min
  1. 1

    खदई लेना तेल डालें सरसों के बीज जीरा और लहसुन

  2. 2

    फिर प्याज में हरी मिर्च डालें इसे हिलाएं एक मिनट के लिए फिर मोरिंगा की पत्ती डालें इसे 2 मिनट के लिए हिलाओ

  3. 3

    फिर पकी हुई दाल डालें नमक हल्दी इसे अच्छी तरह मिलाएं और 3 मिनट तक पकाएं जरूरत पड़ने पर 1/2 कप पानी डालें

  4. 4

    गोल्डन एप्रन विषय उड़ीसा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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