मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
Charu Aggarwal @princesscharu
मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन में दो चम्मच घी डालकर और दूध डालकर इसे मुलायम गूंथ लें। इसे 20 मिनट के लिए ढककर रख दें ताकि बेसन फूल जाए
- 2
एक बर्तन में पानी को गर्म करें और एक चम्मच गर्म पानी में केसर भी बाकी बचे हुए पानी में चीनी डाल दे
- 3
चीनी को पानी में पूरी तरह घुलने तक पकाएं। इसे 2 मिनट और पकाएं। ढक कर एक तरफ रख दें
- 4
अब एक कड़ाही में बचा हुआ घी गरम करें और उसमें गूंदे हुए बेसन को डालकर अच्छी तरह भी में मिलाएं
- 5
बेसन में ही अच्छी तरह मिल जाने पर इसे 7 से 8 मिनट तक लगातार चलाते हुए मध्यम आंच पर भूनें
- 6
अब इसमें खोया डालकर मिक्स करें और 2 से 3 मिनट और पकाएं
- 7
अब इसमें में चासनी और केसर डाल दें और अच्छी तरह मिक्स करें ढककर एकदम जमने वाली कंसिस्टेंसी होने तक पकाएं
- 8
बारीक कटे काजू बादाम पिस्ता डालें और थोड़े से मेवे सजावट के लिए बचा ले
- 9
एक प्लेट को चिकना करें उस पर इस मिश्रण को 1 से 2 इंच की मोटाई तक फैला दें
- 10
बचे हुए मेवे से सजाएं और चांदी का वर्क लगा दे
- 11
2 घंटे तक इसे जमने के लिए रख दें। 2 घंटे बाद चौकोर आकार में काट लें
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मोहनथाल परोसने के लिए तैयार है
कुकस्नैपस
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मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
#ST1gujaratपोस्ट २मोहनथाल गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है जो बेसन, घी, शक्कर वड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनती है | यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती औरइसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है | मोहनथाल गुजरात की एकपारंपरिक मिठाई है जो बेसन, घी, शक्कर व ड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनतीहै | यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती और इसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है | यह मिठाई भगवन श्री कृष्णकी प्रिय मिठाई है ,इसी लिए इसेमोहनथाल के नाम से जाना जाता है। मोहनभोग और बेसन बर्फी भी कहते हैइसे,पर हमारे गुजरातमे तो मोहनथाल ही,,,और हर उत्सव-त्यौहार पर घर घरबनती है ये मिठाई।
Juli Dave -
मोहनथाल मिठाई (mohanthal mithai recipe in Hindi)
#Mithaiमोहनथाल मिठाई देखने में जितना अच्छा लगता है उतना ही खाने में लगता है इसे घर में एक बार बनाएं और मैंने अपने भैया के लिए राखी पर बनाई थी मोहनथाल मिठाई ।
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राजस्थानी मोहनथाल (Rajasthani mohanthal reicpe in Hindi)
#ebook2020#state1 राजस्थानी मोहनथाल राजस्थान की एक प्रसिद्ध मिठाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टी होती है
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in hindi)
#JC #Week3मेरी रेसीपी है जन्माष्टमी स्पेशल मोहनथाल बहुत ही टेस्टी स्वादिष्ट बना है जन्माष्टमी के त्यौहार पर हमारे यहां मोहनथाल बनाते हैं
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in hindi)
मोहनथाल गुजराती मिठाई है पर अब सभीको बहुत पसंद है और घर में आसानी से बन जाती है#RMW
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मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
#mithaiरक्षाबंधन के पावन अवसर पर घर पर ही बनाएं यह मिठाई और मनाएं यह त्यौहार... और बॉटे खुशियाँ.मोहनथाल गुजरात की प्रसिद्ध मिठाई हैं ,इसे आप बहुत आसानी से घर पर भी बना सकते हैं .
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दानेदार मोहनथाल (danedar mohanthal recipe in Hindi)
#ST1राजस्थानमोहनथाल राजस्थान की प्रसिद्ध और पारम्परिक मिठाई है जिसे विशेष तौर पर त्यौहारों पर बनाया जाता है। इस मिठाई को कृष्ण जी के भोग के लिए भी बनाया जाता है। बेसन से बनी यह मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in hindi)
#DIWALI2021आज की मेरी मिठाई मोहनथाल है। गुजराती की सबसे प्रिय मिठाई है और दिवाली में हर घर में बनती है हमारे यहां कुछ भी फंक्शन होता है तो हम मोहनथाल जरूर बनाते हैं।
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
मोहनथाल बेसन,मावा, और ड्राईफ्रूटस से बनने वाली एक पाऱंपरिक मिठाई हैं।जो कई दिनों तक खराब भी नहीं होता और उससे सेहत भी नहीं बिगड़ती है। मोहनथाल घर में आसानी से बनाया जा सकता है।#त्यौहार#बुक
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मोहनथाल
#ECWeek 4होली के त्यौहार के अवसर पर परंपरागत मिठाइयों में ऐसी एक मिठाई दानेदार मोहनथाल बनाया है -
मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
मोहनथाल नए अंदाज में (लड्डू और बर्फी) मोहनथाल राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है इस मोहनथाल को पारंपरिक तरीके से थोड़ा हटकर कुछ नए अंदाज में बनाया है जोकि काफी स्वादिष्ट है और बनाने में घी भी थोड़ा कम लगा है
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मोहनथाल बर्फी (mohanthal barfi recipe in HIndi)
#auguststar #ktकान्हा जी के प्रसाद के लिए मोहनथाल बर्फी का स्वाद बिल्कुल अलग तरह से होता है। ये शुद्ध घी और बेसन से बनाई जाती है और मुंह में जाते ही घुल जाती है।
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गुजराती मोहनथाल (Gujarati Mohanthal recipe in Hindi)
#ebook2020#State7#पोस्ट2.आज मैने गुजरात की एक परामपरिक ,लाज़वाब और खास ,मजेदार रेसिपी तैयार की है जैसे गुजरात में इसे बनाया जाता पूरे टडीशनल तरीके से मैने इसे बनाया है 👍🏻😊अब आप सबके साथ मैं इसे शेयर करी हूँ और आप सभी को यह रेसिपी भी बहुत पसंद आएगी
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मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
#ws3 #CWLWबहुत ही प्रसिद्ध गुजराती मिठाई है जिसे उत्तर भारत में बेसन की बर्फी के नाम से भी जाना जाता है. देशी घी, और बेसन की बनी इस मिठाई को चाशनी में पकाया जाता है. तो इस स्वादिष्ट मिठाई में कैलोरीज़ तो ज़्यादा हैं लेकिन इसका उम्दा स्वाद तभी आता है जब आप इसमें घी जमकर डालें. तो इस बार बंसत पंचमी अवसर पर बनाते हैं यह स्वादिष्ट मोहन थाल सरस्वती माँ के भोग के लिए.... .... .. .
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मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
मोहनथाल एक सुइट डिस है जो जन्माष्टमी में लगभग हर घर मे बनती है और कान्हा जी को बहुत पसंद है तो चलिए बनाते हैं बहुत ही टेस्टी ओर मुंह मे घुल जाने वाली मोहनथाल #Pr
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गुजरात का स्पेशल मोहनथाल (gujarat ka special mohanthal recipe in Hindi)
#ebook2021#week7आज मैं आपको मेरे गुजरात की मिठाई मोहनथाल का परिचय दे रही हूं ये बेसन से बनी एक बर्फी है जो एक बार खाएगा बार-बार खाना चाहेगा -
मोहनथाल (Mohanthaal recipe in Hindi)
#goldenapron2#गुजरात#वीक1मोहनथाल गुजरात की पारंपरिक मिठाई है।बेहद स्वादिष्ट लगने वाली यह मिठाई मुँह में घुल कर बच्चे,बूढ़े, युवा सभी को आनंदित करती है।
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
#ebook2020#state1 मोहनथाल बेसन मावा और ड्रायफ्रूटस से बनी एक पारम्परिक मिठाई है जो विशेषकर राजस्थानी व्यंजनों में से एक है। इसे आप तीज-त्योहार पर ट्राई कर सकते हैं। Nishi Bhargava -
मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
#DDCदिवाली स्पेशल मोहनथालएक पारंपरिक और प्रामाणिक बेसन के आटे पर आधारित मिठाई जो अपनी मलाईदार और खुशबूदार के लिए जाने जाते है।यह गुजरात राज्य की एक लोकप्रिय बेसन आधारित बर्फी रेसिपी है और विशेष रूप से त्योहारों के मौसम और अवसर के दौरान तैयार किए जाते है। यह बेसन बर्फी के समान आकार और बनावट साझा करता है, फिर भी यह प्रत्येक काटने में अपना अद्वितीय और मलाईदार स्वाद मिलते है।
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
#Family#Momयह एक गुजराती ट्रेडिशनल मिठाई है. इसे बेसन से बनाया जाता है. दरदरी और लज़ीज़ होती है यह मिठाई.
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दानेदार मोहनथाल
#ebook2021#week12#sweet_dish#mys#a#malaiदानेदार मोहनथाल गुजराती और राजस्थानी कुजी़न में बनाई जाने वाली एक पारंपरिक मिठाई है । इसे जन्माष्टमी पर कृष्ण भगवान को भोग लगाने के लिए बनाया जाता है। यह बेसन, घी, खोया और चीनी से तैयार किया जाता है।मैं यहां पर खोया की जगह घर की मलाई का प्रयोग कर रही हूं। मोहनथाल बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है।इसे 20 से 25 दिन तक आराम से फ्रिज में रख कर खा सकते हैं। आइए इस दानेदार मोहनथाल को बनाने का तरीका जाने।
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
#OC#WEEK4आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। यह है मोहन थाल। हमारे यहां दिवाली में भी जरूर बनाया जाता है और कुछ भी फंक्शन होता है तब भी बनाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट है -
मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
यह गुजरात की बहुत ही प्रसिद्ध व्यजनों मे से एक है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और खाने मे अच्छा स्वाद देती है। मीठे व्यजनों की बात करे और मोहनथाल और ना हो। आप जरूर बनाए।#kc2021#str#pom
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गुजराती मोहन थाल (Gujarati mohan thal recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक1#स्टेट गुजरातगुजरात की प्रसिद्ध मिठाई मोहनथाल जो मुह में घुल जाए
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in hindi)
#DiwaliDelightsमोहनथाल एक विशेष रूप से दीवाली के दौरान कई समारोहों में तैयार बर्फी है।
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मोहनथाल (Mohanthal recipe in hindi)
#sweet#grand#cookpaddessertमोहनथाल पारंपरिक मिठाई है।मैं घर के बने गाय के घी और सकर का उपयोग कर रहा हूं, इसलिए यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट बनेगाउम्मीद है आपको पसंद आएगा।
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मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
#prमोहन थाल गुजरात की परंपरागत और मशहूर मिठाई हैं.
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मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
#Tyoharदीवाली पे सभी के घर पे बनती ये मिठाई लाजवाब है ,बच्चे से लेकर बूढ़े तक इसको खाना पसंद करते है ,में मेरी दादी के पास शिखी थी , में हरसाल तो मावा डालकर बनाती हु लेकिन कोरोना की वजह से मैने बिना मावा का मोहनथाल बनाया है, सच मे बहोत टेस्टी और सॉफ्ट बनाहैआशा रखती हूं आप को जरूर पसंद आएगी।Happy Diwali. HARSDHIDA THAKAR -
मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7#week7 #gujaratयह एक गुजराती पारंपरिक मिठाई है ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे बेसन की बर्फी भी कहा जाता है इसे त्योहारों पर भी बना सकते है।
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/10949598
कमैंट्स