पास्ता प्रिमावेरा (Pasta Primavera recipe in Hindi)
Ruchi Sharma @Panky_1234
#सॉस
पास्ता प्रिमावेरा एक अमेरिकी पकवान है। जिसे पास्ता, और ताजा सब्जियां के साथ बनाया जाता हैं।
पास्ता प्रिमावेरा (Pasta Primavera recipe in Hindi)
#सॉस
पास्ता प्रिमावेरा एक अमेरिकी पकवान है। जिसे पास्ता, और ताजा सब्जियां के साथ बनाया जाता हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में पानी डालकर उबाल लें।
- 2
उबले पानी में पास्ता,1 छोटा चम्मच आलिव आयल और 1/2 चम्मच नमक डालें।
- 3
करीब 10 मिनट के लिए इसे पकाएँ।
- 4
10 मिनट बाद पास्ता को छान लें और ठंडे पानी से निकाल लें।
- 5
1 छोटा चम्मच आलिव आयल पास्ता पर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 6
एक बड़े पैन में 2 चम्मच आलिव आयल डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें।
- 7
कटा हुआ प्याज और असप्रेगस को 5 से 7 मिनट के लिए पकाएं,जब तक असप्रेगस नरमऔर कुरकुरा न हो जाए।
- 8
मटर और टमाटर मिलाकर 1 से 2 मिनट के लिए पकाएं।
- 9
लहसुन डालकर 1 मिनट के लिए पकाएं और आंच बंद कर दें।
- 10
पैन में पका हुआ पास्ता,कदूकस किया हुआ परमेसन चीज़,2बडे चम्मच आलिव आयल और नींबू का रस, मिला कर टॉस करें।
- 11
स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- 12
ताजा कटा हुआ धनिया पत्तियों के साथ गार्निश और परोसें।
कुकस्नैपस
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