वेज ओट्स (Veg oats recipe in Hindi)

Bharti Jape
Bharti Jape @cook_18519454
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सामग्री

  1. 2 कपओट्स
  2. 1/2 कप कटी शिमला मिर्च
  3. 1/2 कप फूलगोभी कटी हुई
  4. 1/2 कप गाजर कटी हुई
  5. 1टमाटर कटा हुआ
  6. 1प्याज कटा हुआ
  7. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  8. आवश्यकता अनुसारमनपसंद सब्जियां जैसे मटर, पत्ता गोभी, फ्रेंच बीन्स भी ले सकते है
  9. 2-3 चम्मचतेल
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले ओट्स को हल्का भून लें

  2. 2

    अब एक कड़ाही में तेल डालें गरम हो जाने पर जीरा डालें

  3. 3

    हरी मिर्च और प्याज डाल दें भूनें दो मिनट बाद कटी सब्जियां डाल कर भूनें

  4. 4

    अब हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें अब टमाटर डाल दें

  5. 5

    सब भून जाने के बाद ओट्स डालें और करीब एक कटोरी पानी थोडा थोड़ा करके डालें

  6. 6

    और चलाते रहें नमक डाले गैस को सिम पर ही रखे ढक्कन लगा कर दो से तीन मिनट भाप दें

  7. 7

    पानी जरूरत के अनुसार कम ज्यादा कर सकते है

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